おはようございます！
野菜で自分改革 －10歳若返り！
アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
●●ハレノヒ食堂、４月１６日よりお休みをいただいておりましたが、
６月からレストランを再開することといたしました。
引き続き、消毒、手洗いうがいの徹底、空気の換気・浄化、
お席とお席の間を空ける、年内は、４名さままでのご予約とさせていただき、
なるべく密な空間にならないようにする、コースはこの時期限定の短めな
コースの１種類だけとさせていただく、お食事のお時間は最長２．５時間まで
とする、など、まだまだ徹底して警戒しながら営業していく所存でございます。、
６・７月はご予約で埋まっておりますが、８月からご予約受付開始いたします。●●●
●コース詳細●
今年いっぱいは、コロナ警戒のためにコースのお食事時間短縮のため、
ショートコース １種類のみでご利用お願いしております。
お時間：１２：００－１４：３０（最長２．５時間）
コース：旬のヴィーガンベーシックショートコース ５５００円
（前菜・メイン・デザート・全粒粉パン・季節の体質改善のブレンドハーブティー）
となります。
オンラインレッスンもやっています！
７月のオンラインレッスン情報はこちら⇒☆☆☆
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昨日は、
野菜料理家・庄司いずみ先生のスタジオで
（わたしは、八王子から遠隔でですが）
【奇跡の野菜「ビーツ」で きれいになる！ヴィーガン・フレンチレッスン】
オンラインで開催させていただきました♪
まずは、奇跡の野菜と言われる由縁のビーツの効能や、
なぜこの季節に効果的かなど、ビーツについてのアレコレ
をお話しさせていただきました。
ビーツはすごいんですよ～
食べる輸血と言われるくらいものすごい造血作用があり、
血流改善や血栓予防、肩こり改善などにもよいのもありますが、
子宮の内膜までもふかふかにしてくれ、するとおのずと女性ホルモンも
高まるので、女性ホルモンが高まると、肌や髪や内臓の調子までよくして
くれる、といういい循環が生まれるのですねー
そして、肝機能まで改善効果もあるんです！
今の季節、肝臓に負担がかかりやすいので、今の時期にピッタリ！
そして、もちろん、デトックス効果、腸内環境改善にもとてもいい効果が
ありますよ～！
でも難消化性オリゴ糖が含まれているので、お腹の弱い方は食べすぎ注意です！
そして、作ったお料理は、
『ビーツのごちそう玄米リゾット アスパラの油揚げ巻き添え』
それにプラスして、ビーツを使ったお料理のご紹介、
「ビーツのロースト」「ビーツとオレンジのサラダ 豆乳ヨーグルトクリーム」
もご紹介させてもらいました。
最後の盛り付けも、
通常の夕飯バージョン？と、おもてなしバージョンの２種類で盛り付け～！
☟夕飯バージョン
☟おもてなしバージョン リゾットをズッキーニスライスで巻いてみました♪
内容盛りだくさんでした♡
とても楽しめたとみなさん言ってくださって本当にありがたかったです(#^^#)✨✨
いずみ先生との掛け合いが楽しかったーとも(#^^#)
ハワイやアメリカからのご参加の方がいらっしゃったり、とても国際的～(≧▽≦)
遠方の方とオンラインがこうやって繋いでくれることに、感謝しかありません♡♡♡
本当にありがとうございました！
ご参加のみなさま、ぜひつくりましたレポいただけたら、
今後の励みにもなりますので、お待ちしています💕
みなさま、この季節にビーツ、ぜひ食べてくださいね～＼(^o^)／
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【地球の祈り】
この青い地球と宇宙をイメージしてつくった作品です。
このコロナ騒ぎで普通の日常の大切さを思い知りました。
何もなくても、普通にごはんを美味しく食べられて、
普通に生活できるだけで、本当に幸せなこと。。。
第２波がこないようにみんなで行動しよう！！
ウィズコロナを賢く考えて、正しい行動を！！
みなさん、手洗い・うがい・ソーシャルディスタンス！！
そして、食で免疫力！！
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
食から体質改善を！
食から平和を！！
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●ハレノヒ食堂１０周年記念感謝祭～♪●
どなたでもご参加できるスペシャルなイベントです！
・・詳細・・
日程：２０２０年７月２６日（日）
時間：１３：００－１５：１５
場所：オンライン会議システム「Zoom」ウェビナーにて
参加費：２０００円
ご参加資格：これまで仲よくしてくださっている方もはじめましての方も
どなたでも！！ぜひハレノヒの節目をご一緒に祝ってください♡
お申込み：
https://harenohi5.thebase.in/items/30024483
にてお申込みとお支払いをお願いいたします。
●タイムスケジュール●
11:40- 開場
12:00-12:15 スタート
12:15-12:30 きゃしーこれまでのふりかえり（健康カクテルつくりながら。カクテルレシピあり）
12:30-12:40 Keiko(AO AQUA)さん（ウクレレシンガー）ライブ
12:40-13:00 近藤理恵さん（ライフスタイリスト）フルーツカッティングライブ
13:00-13:10 ビデオレターコーナー
13:10-13:20 塚本サイコさん（elemental life & society 代表
・食の活動家・音楽家）「ヴィーガンという生き方」お話し
13:20-13:30 杉山仁美さん（Tryyoga）ヨガライブ
13:30-13:40 三浦博先生（整体師） 身体を緩めるお話し
13:40-14:00 庄司いずみさん（野菜料理家）クッキングライブ
14:00-14:10 青木千景さん（いのちの語りべ） お話し
14:10-14:30 きゃしー クッキングライブ
14:30-14:40 Mongo-可笑しなふたり- ライブ
14:40-14:50 ハレノヒグッズ抽選会 ハレノヒグッズと食材３名さまにプレゼント
14:50-14:55 出演者＆参加者集合！
みんなで記念撮影（ぜひ、みなさまお顔出ししてくださいね♡）
14:55-15:05 おわりの挨拶、これからの抱負など
15:15 終了
◎好きな時に見て、好きな時に休憩して、スタイルは自由です！
●オンラインレッスン
７月＜夏レッスン＞
テーマ：「輝く美肌に導くレシピ」
オンラインシステムZoomにて開催します。
季節の前菜・メイン・デザートのコース料理５品をご紹介。
５品のレシピ・プチセミナー・復習用の動画つき
で４５００円のところ、６月いっぱいのお申込みの方に限り
３５００円でご提供～！！！
◉ 7月13日（月）13:00〜14:30
◉ 7月15日（水）13:00〜14:30
◉ 7月25日（土）13:00〜14:30
お申込み開始しました！！
お申込み＆お支払いはこちらから
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●外部イベント情報
庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ・きゃしーレッスン
次回は▼７月１８日（土）オンラインレッスン
内容はまだ未定です。
決定しましたらまた告知させていただきます。
詳細はこちらをご覧ください
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http://shoji-izumi.tokyo/
【レストラン】は、６月より再開いたしました。
今年いっぱいは、コロナ警戒のためにコースのお食事時間短縮のため、
ショートコースでご利用お願いしております。
お時間：１２：００－１４：３０（最長２．５時間）
●旬のヴィーガンベーシックショートコース ５５００円
（前菜・メイン・デザート・全粒粉パン・季節の体質改善のブレンドハーブティー）
となります。
ご予約できる日程は、現在
８月１３、１４、１５
９月１８、１９、２０、２４、２５
となります。
随時変化していますので、お問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
●お誕生日会、送別会などの貸し切りパーティも承っております！ ⇒現在は承っておりません。
（１０名さま以上）
お料理はビュッフェ形式のオーガニックべジ料理。
テーマのリクエストも承っています。（美肌、女性ホルモンアップ、免疫力アップ、などなど）
品数や料金など、ご相談に応じます。
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com