こんにちは！
食で－10歳若返り！
アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
先日日曜日は、
東日本大震災からずっと続けて、今回で１４回目となる
震災支援イベント・「Little Song」を開催しました♪
https://www.facebook.com/events/411530669720978/
テーマは、
～私たちができる平和へのアクション～
スタッフメンバーは、
Ao aquaちゃん。ウクレレシンガー
フラ界やウクレレ界ではもうほんとに有名人です！
しなもんちゃん。「にじのひだまり」主宰。
こちらもアロマ界では有名人！魔法の学校とかもやっている魔法使いです。
たくさんのみなさんにお越しいただきました✨✨
まずは自己紹介。
素敵なみなさまが集まった素敵な時間。
大阪からわざわざいらしてくださった方も♡
実は、この方、よしみさんは、今回、わたしがこの企画をやると決まった時に、
「エシカル」というキーワードでブログを検索したら、よしみさんのブログが
引っ掛かり、それがきっかけで、今回わざわざ大阪から来てくれるということに
なったのでした✨✨本当にありがとう！！
なんだか運命を感じました♡♡
エシカルな天然石を扱ってらっしゃる方で、石のプロ。
よしみさんのブログはこちらをご覧ください⇒♡♡♡
そして！今回のゲストは、エシカルウエディングプロデューサーの加唐花子さんを
お招きして、エシカル、フェアトレードのお話しを伺いました。
花ちゃんは、「Walk in Beauty」というエシカルウエディングの専門会社を立ち上げた方なのです。
何を思って、なぜエシカルを選ぶことになったのか、それまでの経緯と、
エシカルウエディングプロデューサーとなってのこと。
テレビで、彼女の特集を組んでくれたときのDVDを見せてもらいながら、
そのお仕事の内容を伺ったり、感動秘話を聞いたり。
みなさん、そのお話しに笑顔になったり、涙したり。。
わたしは料理をしていたので、お話しよく聞けなくて残念だったのですが、
みなさんの笑顔や涙で、素晴らしいお話しだったことが分かりました。
なので、あくあちゃんのことばから
～～「トークでは、花ちゃんがどうしてエシカル、フェアトレードなどの仕事に行き着いたのか、
そのきっかけからこれまで、具体的にどんなことをしているのかを皆に伝わるようにお話してくれました。
エシカル=倫理的に正しいことを選ぶ
それってどんなこと？
例えば買い物にマイバックを持っていくこと。
フェアトレードの商品を選ぶ。
動物保護。
自然保護。
被災地支援。 etc...
そんな自分でできる良いと思うことを選んで具体的アクションを起こすこと。
それを思うだけでなく人に伝えること。
そして、それが当たり前になり、"エシカル"なんて言葉が必要なくなる世界が理想。
そんなお話をしてくれました。」～～
「世の中のものがエシカルが当たり前になって、エシカルという言葉がなくなる時がくるといい」
というのは、本当にその通りだと思います。
人権が守られて、みんな一人一人が幸せに平和に暮らせる日が来ればいい。。
花ちゃんのトークから、いろいろ考えるきっかけをもらいました。
そして、花ちゃんが持ってきてくれたフェアトレードのグッズだちです。
フェアトレードのチョコレート、封筒、手編みの靴下、手染めの布などなど。
そして、こちらも今回、台風１９号で被害にあった長野の「やまさ農園」さんの
リンゴジュース。浸水したけど、ラベルだけで中身は全く問題ない、
美味しいりんごそのもののお味のジュース。
常連さんの福生でお蕎麦屋「きさらぎ」さんを営むご夫婦が、長野のボランティアに行き、
出逢った農園さんだそうで、りんごがかなり被害にあわれて、せめて売れなくなったリンゴジュース
を売らせてください、と車に積めるだけ積んで帰ってこられたそうです。
それを購入したものを販売させてもらいました。利益の全額を義援金へ。
そして、わたしたちメンバーのフリマもやりましたよ～！
洋服を中心に、アクセサリーやアロマグッズなどなど盛りだくさんでした。
こちらは、売り上げの全額を台風１９号の被害にあわれた長野県への義援金とさせてもらいます。
リトソンのしおりは、今回もしなもんちゃん作♡
イラストがいつもほんとにかわいい♡ わたしのイラストを１００倍増しに書いてくれた(笑)
そして、お待たせしました！
ビュッフェタイム～！！ドンドンパフパフー！！
今回のお料理のテーマ
「神秘に満ちた女性パワーをアップメニュー」
女性は神秘に満ちている。
そもそもの女性に備わっている力を甦らせれば、心もからだも
活性化し、運もよい方向にいく。世の中の女性に元気になってもらいたい、
そう考え、女性がパワーアップする食材を集め、心を込めてご用意した今回のお料理。
お料理お手伝いしてくれたのはこの二人。
お客さんとして来てくれたエミー、いつもアシスタントとして活躍してくれてる
彼女が、今回お手伝いしてくれてほんと助かった～( ´ ▽ ` )ﾉ♡
さちこさんもお片付けお手伝いしてくれてありがとう♡感謝です！
そして、しなもんちゃんのわたしの料理のテーマを見て、インスピレーションで作ったというアロマ。
全て完売✨✨（わたしが見ないうちに完売したーー(T▽T)）
あくあちゃんのデザートライブ♪♪
完全生歌ライブ♪かなりレアです！
それはそれはもう涙がでるくらい心に染みて。。。
涙する人続出！
花ちゃんとゆっきーちゃんが、フラで飛び込み参戦してくれて、
それももうほんとに心に染み入るものでした。
もうもうほんとに温かな時間✨✨
ああ～ 愛が、感謝が溢れている～と感じました✨✨
あくあちゃんのブログはぜひこちらをご覧くださいね⇒Aoaquaの花歌日記
最後にシェアタイムを設けて、ご参加のみなさんに一言いただきましたが、
みなさんそれぞれに感じたことがあり、深いお話しをいただき、それでもまた涙したり。。
みんな、愛が溢れすぎてる～～(T▽T)
わたしも食で平和を目指したいこと、食で子どもたちの未来を幸せにしたいこと
などをお話しさせてもらいました。
今回、素晴らしいみなさんがご参加いただいたお陰で、
心温まる本当に素晴らしい時間となりました✨✨
ご参加いただいたみなさま（早くお帰りになった方、お写真一緒に写れなくてごめんなさいm(__)m）
みなさま、心から感謝いたします。
ありがとう♡ ナマステ♡
出逢いって宝♡
そして、愛が一番大切♡♡♡
最後にスタッフみんなでこんな写真も笑笑
セクシーポーズ撮影会(≧▽≦)
（えっ！！！？？アップするとなぜかモザイクがかかる！！なぜ！？変な画像ではありませんよー笑笑）
９年間１４回も続けてこられたこと。
仲間たちに感謝しかないです。
本当に本当にありがとう♡♡♡
これからもどうぞよろしくお願いします！！
みなさま、また次回をお楽しみにしていてください～～( ´ ▽ ` )ﾉ♡
◎今回、フリマの売り上げと長野の被災された農家さんのリンゴジュースの利益の全額（合計で ２００００円）
を被災した長野市に寄付させていただきました。みなさま、ありがとうございました！！
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
食から体質改善を！
食から平和を！！
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●外部イベント情報
庄司いずみベジタブルクッキングスタジオ・きゃしーレッスン
【ヴィーガンフレンチクリスマススペシャルレッスン追加募集！】
前回８月３１日の庄司いずみ先生ベジタブルクッキングスタジオにて、レッスンさせていただき、とっても大好評で、
１２月１４日（土）にもクリスマススペシャルレッスンをさせていただくのですが、こちらも早々に埋まり、
キャンセル待ちの方が多数出ているとのことで、追加クラスを増設する運びとなりました！！
１２月１８日（水）に追加クラス決定しました！
詳細・お申込みはこちらより⇒http://shoji-izumi.tokyo/?p=16385
●メニューは
・いろいろ野菜のクリスマスリースサラダ
・そば粉ガレットのピンチョス 豆乳ヨーグルトタルタル
・りんごの大豆ミートときのこのファルシー キヌアのカラフルサラダ添え
・紫芋とラフランスのモンブラン
になります。
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
次回の「冬レッスン」
テーマ「アンチエイジングクリスマス」
１１月２７日（水）⇒満席（キャンセル待ちできます。）
３０日（土）⇒１席キャンセル出ました！
１２月１６日（月）⇒満席（キャンセル待ちできます。）
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
詳細＆お申し込みは⇒お問い合わせフォームまで
フルネームと携帯の番号を明記の上、ご参加希望の日程を
ご連絡ください。
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。
また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
▼現在募集中↓↓ 目からウロコの資格取得！！
●アンチエイジングフードマイスター協会公認
「ジュニアマイスターレッスン」 当日、ディプロマ授与されます！
美味しく食べて、食の深さと食材の知識を得る！
次回 ２月１日（土）１０：００－１６：００
次回は、『バレンタインスペシャルアンチエイジングレシピ』
きゃしー流スペシャリテのおもてなしレシピを１品つくって、
お料理をみんなでスタイリングして、ランチをいただきます♡
もちろんレシピつき！
おもてなしスタイリングが学べちゃいます。
さりげなく、美と健康を考えたお料理でおもてなしできれば
いい女度がかなり上がります♪
詳しくは☞ジュニアマイスターレッスン詳細http://anti-agingfood.com/juniorlesson/
西八王子・きゃしーレッスン詳細http://anti-agingfood.com/juniorlesson/lesson_cathy.html
●「おうちカフェオーガナイザー養成講座」
今年いっぱいお申込みの方にモニター価格でやらせていただきます！
今なら、ハレノヒグッズと玄米甘酒も差し上げてます♪
おうちカフェを開業する方を全力で応援！
カフェ開業をお考えの方、現在はじめたけど、、という方、ぜひメニュー開発から料理のコツまでお任せください♪
飲食業経験２０年間のスキルをかけて、おうちカフェを開業したい方を
全力で応援します。その方のやりたい業態をご相談させていただき、内容を決定します。
即、実践に活かせる内容です。
完全プライベート
１回５時間 全６回
時間 10:00－15:00
最終日は、卒業制作をし、プレゼンをしていただきます。
毎回、オーガニック野菜のべジランチ（前菜・メイン・デザート）つき、
ディプロマ授与。
日程はプライベート講座のため、基本ご希望日に設定できます。
授業料 今年いっぱいモニター価格 １８５０００円（テキスト、ランチ、食材費、レシピ代込み）
（開始期間は来年からでも可能です）
分割払い応相談
中央線「西八王子」駅まで車でお迎えに伺います。駐車場あり。
【レストランメニュー】は、
●旬のベーシックコース ６５００円
●腸から大掃除！「ダイエタリーディープクレンズコース」 ７５００円
●体質改善カスタマイズコース １２０００円
となります。
ご予約できる日程は、現在１月後半以降。
随時変化していますので、お問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
●お誕生日会、送別会などの貸し切りパーティも承っております！
（１０名さま以上）
お料理はビュッフェ形式のオーガニックべジ料理。
テーマのリクエストも承っています。（美肌、女性ホルモンアップ、免疫力アップ、などなど）
品数や料金など、ご相談に応じます。
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com