おはようございます！
食で－10歳若返り！
アンチエイジングの魔術師・きゃしーです。
八王子の川のほとりの一軒家で、女性のための体質改善べジレストラン
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています♪♪
土曜日は、ハレノヒ食堂にて、アンチエイジングフードマイスター協会公認 ジュニアマイスターレッスン
を開催しました！
テーマは「クリスマスのアンチエイジングおもてなしレシピ」
お料理１品と盛り付けを学びました。
テーブルコーデもクリスマス仕様に🎄
午前は、クリスマスパーティにも使える「人参のガレット」を作ってもらい、お一人ごとに盛り付け♪
みなさま、とってもオリジナルな素敵なお皿に仕上がっていました！！
盛り付けを開始すると、
「なんか急に脳が血流がいって熱くなってる感じがしますー！
すごく刺激が加わりましたーー！！！」
というご感想(#^^#)
そうなんですよね～
普段使わない脳の部分が刺激されて、活性化するんです✨✨
美味しいものを食べるだけではなく、頭まで活性化されちゃうなんてすごいですよねーー♡♡♡
そして、盛り付け次第で、豪華なおもてなし料理にもなり、盛り付けをマスターするとかなり重宝します✨✨
そしてランチタイム。
カクテル風ソフトドリンクでかんぱーーい♡
盛り付けてもらった前菜をまず食してもらいます。
そして、メイン料理
こちらは、
「ビーツリゾットと大豆ミートのミルフィーユオーブン焼き 豆腐ホワイトソース」
です。
お昼までの間と午後には、
『アンチエイジングフードの基礎知識
＆フードエコロジーの基礎知識』
しっかりと知識の部分を協会テキストに添って行いましたよ！
横文字の覚えるべき栄養素の名前が多いので、なるべく覚えてもらえるように
取り組んでいます。
いつもそうですが、今回のみなさんは更に真面目で真剣に取り組んでいただいたように思います。
ミニテストの前に、復習をしていただき、いよいよミニテスト！
頑張ったテストの後は、デザートタイムです～♡
洋梨のオーブン焼き 紫芋クリームと豆腐カスタードのせ
そして、頑張った甲斐があって、今回もみなさま優秀な成績で、
ジュニアマイスターのディプロマを受け取られました。
みなさま、おめでとうございますーー✨✨✨
ぜひこれを機に、食のことを深く学び、周りの人々にお伝えしていってください！
食で人をハッピーにし、いい連鎖をつくってもらえればと思います( ´ ▽ ` )ﾉ♡
みなさま、長丁場お疲れさまでした！！
次回、ハレノヒ食堂での ジュニアマイスターレッスン は
２月１日（土）となります！
この日のテーマは「バレンタインスペシャルレシピ」です♡
ぜひ気になる方は、こちらにアクセスしてみてくださいね
↓↓↓
https://anti-agingfood.com/2256/
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
食から体質改善を！
食から平和を！！
ハレノヒ食堂はそんな活動をしていきます。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
次回の「冬レッスン」
テーマ「アンチエイジングクリスマス」
１１月２７日（水）⇒満席（キャンセル待ちできます。）
３０日（土）⇒満席（キャンセル待ちできます。）
１２月１６日（月）⇒満席（キャンセル待ちできます。）
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
詳細＆お申し込みは⇒お問い合わせフォームまで
フルネームと携帯の番号を明記の上、ご参加希望の日程を
ご連絡ください。
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。
また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
▼現在募集中↓↓ 目からウロコの資格取得！！
●アンチエイジングフードマイスター協会公認
「ジュニアマイスターレッスン」 当日、ディプロマ授与されます！
美味しく食べて、食の深さと食材の知識を得る！
次回 ２月１日（土）１０：００－１６：００
次回は、『バレンタインスペシャルアンチエイジングレシピ』
きゃしー流スペシャリテのおもてなしレシピを１品つくって、
お料理をみんなでスタイリングして、ランチをいただきます♡
もちろんレシピつき！
おもてなしスタイリングが学べちゃいます。
さりげなく、美と健康を考えたお料理でおもてなしできれば
いい女度がかなり上がります♪
詳しくは☞ジュニアマイスターレッスン詳細http://anti-agingfood.com/juniorlesson/
西八王子・きゃしーレッスン詳細http://anti-agingfood.com/juniorlesson/lesson_cathy.html
●「おうちカフェオーガナイザー養成講座」
今年いっぱいお申込みの方にモニター価格でやらせていただきます！
今なら、ハレノヒグッズと玄米甘酒も差し上げてます♪
おうちカフェを開業する方を全力で応援！
カフェ開業をお考えの方、現在はじめたけど、、という方、ぜひメニュー開発から料理のコツまでお任せください♪
飲食業経験２０年間のスキルをかけて、おうちカフェを開業したい方を
全力で応援します。その方のやりたい業態をご相談させていただき、内容を決定します。
即、実践に活かせる内容です。
完全プライベート
１回５時間 全６回
時間 10:00－15:00
最終日は、卒業制作をし、プレゼンをしていただきます。
毎回、オーガニック野菜のべジランチ（前菜・メイン・デザート）つき、
ディプロマ授与。
日程はプライベート講座のため、基本ご希望日に設定できます。
授業料 今年いっぱいモニター価格 １８５０００円（テキスト、ランチ、食材費、レシピ代込み）
（開始期間は来年からでも可能です）
分割払い応相談
中央線「西八王子」駅まで車でお迎えに伺います。駐車場あり。
【レストランメニュー】は、
●旬のベーシックコース ６５００円
●腸から大掃除！「ダイエタリーディープクレンズコース」 ７５００円
●体質改善カスタマイズコース １２０００円
となります。
ご予約できる日程は、現在１月後半以降。
随時変化していますので、お問い合わせくださいm(__)m ⇒お問い合わせフォームまで
●お誕生日会、送別会などの貸し切りパーティも承っております！
（１０名さま以上）
お料理はビュッフェ形式のオーガニックべジ料理。
テーマのリクエストも承っています。（美肌、女性ホルモンアップ、免疫力アップ、などなど）
品数や料金など、ご相談に応じます。
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機無農薬野菜を使った、心とからだに嬉しい
アンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。
アンチエイジングべジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
お問い合わせは
⇒問い合わせフォーム へ
または、
info@hitokakera-sora.com