西八王子の浅川のほとりの一軒家で、
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジ料理クリエイターのきゃしーです。
金沢の母娘旅、、、金沢から帰ってきてもう２週間経っているのに、、
なかなかブログが書けないでいます(;^ω^)スミマセン💦
金沢の旅 part①はこちらをご覧ください☞★★★
金沢最後の日。
宿に癒され、宿の温泉に癒され、素敵な２日間を過ごせたなあ～と、部屋についている温泉へギリギリまで何度も入り、後ろ髪を引かれつつ、宿を後にしました。
「旅亭 萬葉」 さん、ありがとうございました(^O^)／
こちらのお宿は、１０部屋のみで、すべて違うタイプのお部屋。
お食事も全て個室でいただき、サービスもとっても素晴らしい、ホスピタリティ溢れる
素敵なお宿でした♪
宿を後にし、荷物を持ったまま、向かった先は、
東山のひがし茶屋街。
京都のようなとても趣のある素敵な街です。
外人の観光客の方や、若い女性の着物姿も目立ちます。
この場所に、とっても気になるレストランがある、と教えてくれたのは、
元・べジパークオーナー・ひとみちゃん。
検索したらとても素敵なお料理を出されているようだったので、
前々から予約をしていたのでした(#^^#)
茶屋街の裏手にある町屋造りの一軒家レストラン。
お店の造りもとても素敵です。
母と白ワインを１杯ずつ頼み、出てきたコースの先付。
この一皿から、もうほんとに絶品でした！！
器も九谷焼を使っていて、どれもほんとに素敵！
前菜盛り合わせ↓どれもこれも本当に美味しい💛
一品一品細かい仕事されているなあ～と感心💛
仕込みが大変なんじゃないかな～とちょっと心配(;'∀')
メインのお魚。美しい～～
ごまのパン。パンも全て自家製。
メインのお肉。柔らかくて絶品！
デザート。カタラナの上に乗るのは、「Merci」と書かれて、この心遣いにもグッときます。
はっぱをどかすと紫芋のクリームと、カタラナのキャラメリゼが顔をのぞかせます。
そして、母の少し遅い誕生日もお祝いしてくれました✨
わたしもかぶるの(;^ω^)！？ やや強制的に被らされました♪(笑)
「しあわせ地蔵」的な母、またまた登場(笑) どどーーん！
けっこうグルメな母も大満足のお料理たち💛
シェフともお写真撮らせていただきました。
この日は、ランチはわたしたちだけだったので、ラッキー！
ゆっくりと寛がせていただきました♪ご馳走さまでした💛
美味しい心づくしのお料理に舌鼓を打ち、母ととてもいい時間を過ごせました～
金沢行かれる方は、とくにグルメでその辺のフレンチに飽きた！という方も！
ほんとこちらのお店、おススメですよ！
そして、お店を出て、このひがし茶屋街をお土産を見つつ、観光。
金箔の蔵を見たり、、、これぜんぶ金箔で出来ています。金箔専門店・箔座さん。
大好物の生麩や焼き麩を買ったり、加賀棒茶を買ったり（食べ物ばっかり、、(;'∀')）
あとね、今回の旅で、今まで苦手としていた「九谷焼」が大好きになりました💛
今までは、なんかごちゃごちゃしていて色遣いが派手でなんか苦手・・・というイメージが
今は、若い人にもウケるようなとっても素敵な器がたくさんあるのですね！
九谷焼にはまりそうになりました💛
わたしもちょっとだけ買ってきました(#^^#)
お高いので、はまるまでにはいけなさそうですが(笑)
少しずつ増やしていきたいな～と思いました♪
観光地という場所にはあまりいけなかったものの、大満足な金沢の旅でした(#^^#)
古きよきものと、美しく新しいものとが共存したとても素敵な街。
ありがとう！金沢～！！
またぜひ来ます～！！！
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
「ハレノヒ食堂」
◎ご予約は、２名さま～６名さま まででお願いします。
◎ご予約は、４日前までにお願いいたします。（体質カスタマイズコースは、５日前までにお願いします）
◎キャンセルについて、一日一組さまのためにこだわりの有機野菜を購入し料理をするため、３日前・２日前までのキャンセルは５０％、前日～当日のキャンセルは１００％頂戴いたしますので、予めご了承ください。
◎アレルギーありなし、および苦手なものを確認させていただいていますので、幹事様は、みなさまへご確認お願いします。
◎お迎えは基本的にございません。
中央線「西八王子」駅からタクシー（１０００円ほどです） または徒歩（徒歩２３分ほど）、または京王線「京王八王子」駅からバス（最寄バス停から徒歩７分ほど）でお越しくださいませ。
住所など、詳しくはご予約時にお伝えいたします。
お問い合わせ大歓迎です。↓↓
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
４月レッスン⇒「春は心もからだもデトックス！！」
２３日（日）⇒満席（キャンセル待ちできます）
２４日（月）⇒１席キャンセルが出ました！
２６日（水）⇒満席（キャンセル待ちできます）
５月レッスン⇒「春の美肌べジピクニック！なレシピ♪」
２２日（月）⇒満席（キャンセル待ちできます）
２８日（日）⇒残席２
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●その他イベントスケジュール●
■３月３０日（木）小顔になるフェイシャルヨガ×女性ホルモンアップランチ＆セミナー♪
１１：００～１５：００＠８０００円 https://www.facebook.com/events/140689263100449/
⇒満員御礼。キャンセル待ちになります。
■５月２６日（金）アンチエイジングフードマイスター・ジュニアレッスン講座
☞残席２席！！
アンチエイジングフードジュニアマイスター取得できる１dayレッスン。
アンチエイジングべジランチ と アーユルヴェーダ的体質診断＆アドバイス、そしてアンチエイジングなレシピつき。
１０：００～１６：００ ＠２９８００円
詳しくは☞http://anti-agingfood.com/juniorlesson/
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
↓↓↓
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」