こんにちは、西八王子の浅川のほとりの一軒家で、
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジ料理クリエイターのきゃしーです。
最近、仕事が詰まるとなかなかブログをアップできない状況になります(;^ω^)
これからは年を重ねていく自分のからだと相談しながら無理なスケジューリングはしないようにしなければ、、、(;・∀・)
アンチエイジングは、食だけでは防げません!!←これ、自分へのことば(笑)
睡眠、これ大事ですよね~(≧▽≦)
ぼやきはこの辺で・・・・(笑)
先日、木曜日は、最近奇数月の最終木曜日にいかせていただいている
ギャラリーカフェPupuさんでの きゃしー’s アンチエイジングべジランチ
の日でした♪
国立は、大学通りの桜並木がそれはそれは美しいのです。
今の時期は少し混み合ってますが、それでも行く価値があるほど、美しいですよ~(#^^#)
そんなお花見シーズンにあうような春らしいランチをご用意していました。
↑でも、実はこれまだ途中段階~!!(;^ω^)
この後、まだ野菜をモリモリに盛り付けました~(≧▽≦)
最終段階の写真がなくてスミマセン・・・
『春・発酵 デトックスランチ♪』
前菜 : かぶとビーツのムース
きたあかりとピーマンのペペロンチーノ
スープ : 人参と甘夏のポタージュ
メイン : 春色発酵玄米寿司
里芋と山芋のもち米シューマイ
デザート : 豆腐と甘酒の桜春パルフェ
写真がスマホで撮ったものしか残っておらず(なぜかカメラの写真は消去していて・・・汗)
そして、ランチが終わった後は、この器たちの作り手、そしてわたしの陶芸の師匠である 堀川貴永先生の個展が国立の『わとわ』さんにて開催されていたので、差し入れの料理をおともに、行ってきました!
しかしながら、カメラの写真がないので、先生の写真をお借りします、、、
このブルーと波紋のような感じがとても素敵です(#^^#)
わたしの差し入れした料理をのせていただいての撮影、ありがとうございますm(__)m
仕込みがあり、ゆっくり見る時間がなかったので残念なのですが、とても素敵な作品がたくさん並んでいますので、ぜひぜひ国立のさくらを見に行かれた際には、『わとわ』さんにも立ち寄られてみてはいかがでしょうか?
4日(月)までです。
次回、ギャラリーカフェPupuさんでのきゃしー’sランチは、
5月26日(木)です!
わくわくするような、そしてデトックス効果抜群の野菜ランチをご用意してお待ちしております(^O^)/
15食限定ランチのため、ご予約をおすすめしています。
12~15時 前菜2品・スープ・メイン・デザート ワンプレート 1500円です。
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アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
「ハレノヒ食堂」
7月23、31
8月7、11、12、13、14
9月1、2、3、4、10、11
となります。 (3/29更新)
●新店舗の情報をこちらにアップしてますので、どうぞご覧ください!⇒★★
◎ご予約は、2名さま~6名さま まででお願いします。
◎ご予約は、4日前までにお願いいたします。(体質カスタマイズコースは、5日前までにお願いします)
◎キャンセルについて、一日一組さまのためにこだわりの有機野菜を購入し料理をするため、3日前~前日の朝までのキャンセルは50%、前日午後~当日のキャンセルは100%頂戴いたしますので、予めご了承ください。
◎アレルギーありなし、および苦手なものを確認させていただいていますので、幹事様は、みなさまへご確認お願いします。
◎お迎えは基本的にございません。
中央線「西八王子」駅からタクシー(1000円ほどです) または徒歩(徒歩23分ほど)、または「八王子」駅からバス(最寄バス停から徒歩7分ほど)でお越しくださいませ。
詳しくは、ご予約時にお伝えいたします。
お問い合わせ大歓迎です。↓↓
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
5月レッスン
22日(日)・23日(月)
※4月の料理教室はお休みさせていただきますm(__)m
♪レッスン詳細♪
場所 : アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います)
時間 :11:00~15:30
レッスン料:6000円
(レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代)
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※3日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●出張ランチ●
●ギャラリーカフェPupu@国立 (15食限定アンチエイジングランチ)隔月最終木曜
⇒3月31日(木) ⇒ご予約をおススメしております。
「野菜料理」=ピースフル!そして愛情!
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やアーユルヴェーダなどのワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
info@hitokakera-sora.com