こんにちは、西八王子の浅川のほとりの一軒家で、
「アンチエイジングベジキュイジーヌ ハレノヒ食堂」をやっています
アンチエイジングベジクリエイターのきゃしーです。
大変大変遅ればせながら・・・なのですが、
みなさま、明けましておめでとうございます！！
みなさんは、どんなお正月でしたか～？？
わたしは、とてもゆっくりしたいい年末年始を過ごすことができました。
今回のお休みは、一つ目は、できるだけ、パソコンを使わないでいよう、ということと、もう一つは、いつもバタバタなんですが、バタバタしないゆったりとした気持ちで過ごそうということでした。
やらなきゃいけないことは山のようにあるのに、それをあえてお休み中はやらないで、別荘か何かに来たように、ゆったりと過ごす。
それをしてみると、まあ～なんとお休みが充実したことか！
今までにないくらい、お休みが長く感じ、そして心がリセットされて、とっても穏やかでいられる気がします（*^_^*）
ま、これからが大変ですが(^_^;)
でもこれから、お休みはこういう切り替えを大切にしていこうと思います！
お休みの家族とのお正月料理は、いつもキッチンに立つわたしにキッチンに立たなくていいようにと、旦那さんの配慮で、おせちもお寿司も買ったものだったのですが・・・汗
あはは～
それでも、義父・義母が遊びに来たので、こんな感じにしてみたり
これは、だんなさんとの共作ですが♪
この他、いろいろ作ったりしたのです。
でも他はのんび～り♪
近所の神社も引越しして初めてお参りに行ってみました！
多賀神社。
こじんまりとイイ感じです。
そして、庭には、薪ストーブがきたので、薪ストーブ点火～！！
薪ストーブの炎ってなんかいいですよね～
ＢＢＱなんかもできるので、温かくなってきたら庭でＢＢＱも楽しみたいなー
そして、今日は、庭で、だんなさんに髪の毛を切ってもらいました♪
（旦那さんは、美容師なのです～）
即席の「青空美容室」♪
こんな中で、髪を切ってもらいながら、はあ～こんな時間ってほんとに贅沢で、しあわせだな～って思いました。
そんな、何をやったわけではないけど、心の贅沢を手に入れた数日間でした（*^_^*）
そして、明日から、メニュー開発や買い出しなどの仕事がはじまるのですが、
ここで、新たな年の抱負を。
新しい年は、
「わくわくしたことしかやらない！！」
「ここに来たお客さまをぜったいものすごく笑顔にして帰すプロ意識を持つ！！」
「アウトプットした分、インプットもする！！」
みなさまのアンチエイジングを担うべく、今年も頑張りますので、
みなさま、今年もハレノヒ食堂をどうぞよろしくお願いします～！！！
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レストラン・料理教室の情報 はこちらになります↓
アンチエイジング・ベジキュイジーヌ
「ハレノヒ食堂」
現在、ご予約が取れる日程は、
４月１５、２８、２９、３０
５月１、５、６、７、８、１３、１５、２８、２９
６月２、３、４、５、９、１０、１１、１２
となります。 （１/５更新）
●７月からの情報をこちらにアップしてますので、どうぞご覧ください！⇒★★
◎ご予約は、２名さま～６名さま まででお願いします。
◎ご予約は、４日前までにお願いいたします。（体質カスタマイズコースは、５日前までにお願いします）
◎キャンセルについて、一日一組さまのためにこだわりの有機野菜を購入し料理をするため、３日前～前日の朝までのキャンセルは５０％、前日午後～当日のキャンセルは１００％頂戴いたしますので、予めご了承ください。
◎アレルギーありなし、および苦手なものを確認させていただいていますので、幹事様は、みなさまへご確認お願いします。
◎お迎えは基本的にございません。
中央線「西八王子」駅からタクシー（１０００円ほどです） または徒歩（徒歩２３分ほど）、または「八王子」駅からバス（最寄バス停から徒歩７分ほど）でお越しくださいませ。
詳しくは、ご予約時にお伝えいたします。
お問い合わせ大歓迎です。↓↓
お問い合わせ・ご予約は
⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」
●アンチエイジング・ベジ料理教室スケジュール●
１月レッスン 『愛のベジバレンタインレシピ❤』⇒予約開始しました！
２３日（土）⇒残１席
２４日（日）⇒満席。キャンセル待ちをお受けします。
♪レッスン詳細♪
場所 ： アンチエイジングベジキュイジーヌ・ハレノヒ食堂
中央線「西八王子」駅にお迎えに伺います）
時間 ：１１：００～１５：３０
レッスン料：６０００円
（レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ代）
※少人数制となりますので、とりあえず枠をおさえて後でキャンセルされるというお考えの方は固くお断りいたします。また、販促活動・宣伝活動などに利用されることも固くお断りいたします。どうぞご理解くださいm(__)m
※３日前よりキャンセル料が発生しますので、詳しくはご確認ください。
●出張ランチ●
●ギャラリーカフェＰｕｐｕ＠国立 （１５食限定アンチエイジングランチ）毎月最終木曜
⇒１月２８日（木） ⇒ご予約をおススメしております。
「食べる」ことは「生きる」こと。そして、「人生の楽しみ」
「野菜料理」＝ピースフル！そして愛情！
Ｗｅ ｌｏｖｅ ｖｅｇｅ！！
美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やアーユルヴェーダなどのワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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⇒アンチエイジングベジキュイジーヌ「ハレノヒ食堂」