またまた、昨日の夕飯はと、いうと・・。
あんまり見た目はよくないのですが・・・（汗）
豆腐のピカタ 粒マスタード風味
とターサイ、イチゴ、キノコ、大豆のギーソテー（←いちごを最後に入れ軽く炒めると野菜炒めに軽い酸味とフルーティな甘味が加わり、いつもの野菜炒めがすごく美味しくなります♪）
自家用だと思って油断して、さらに、見た目はよくないのですが・・・・（滝汗）
これは、雑穀入り豆腐グラタン。
器に、雑穀と大豆を敷き、「食べる柚子胡椒」というのを頂いたので、それをその上に塗り、豆腐と白みそを混ぜたものをかけ、また、イチゴをもぐらせ、パン粉をかけてオーブンで焼きました。（油断しすぎてパン粉が焦げてます
お見苦しくてすみません）
これにもイチゴを入れてみましたが、豆腐といちごと味噌がまた合うんですよ～♪
嘘だと思ったら、ぜひやってみてくださいね
チャレンジから美味しいものって生まれると思ってます
今日も美味しいものを美味しく食べられることに、ありがとう
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