料理ってやっぱり面白い。
素材と素材の組み合わせによっても、味も形も無限大。
いろんな可能性が広がる。
食材の効能や組み合わせやそれをあわせたときの味を自分の中で創造したとき、小宇宙が広がって、時間はあっという間に過ぎる。
白いお皿をキャンパスにして、たくさんの食材の色を重ねたい。
食は、人間の根源であり、生きていく上で、なくてはならないものだから、日々の料理をキャンパスに描いて毎日を楽しむ。
料理をするとき、自分の内面と向き合うような神聖な時間。
創造と発見とまた創造と。。。
わたしにとっての自由な表現の場でありたい。
おうちレストラン「丘の上食堂」
おうちレストラン「丘の上食堂」はご予約性のレストランです。
その名の通りおうちの中での一日一組限定・アンチエイジングのための癒しレストラン。
効能別のコースを新たにメニューに加え、オーガニック野菜を使って体質改善のためにメニューを組み立てます。
おうちレストラン「丘の上食堂」 メニュー
●アンチエイジング・ベジランチ
（土日のご予約のみ。ご予約は３日前までにお願いいたします。平日の場合はご相談ください。）
効能別コース
女性ホルモンアップコース （前菜・スープ・メイン・デザート・ハーブティ） ３０００円
美肌コース （前菜・スープ・メイン・デザート・ハーブティ） ３０００円
免疫力アップコース （前菜・スープ・メイン・デザート・ハーブティ） ３０００円
スペシャルコース
体質カスタマイズコース （前菜・スープ・メイン・デザート・ハーブティ） ４０００円
体質をカウンセリングしながらお一人お一人違うものをお出しするコース
野菜ソムリエ、雑穀エキスパート、ハーブティ・ソムリエなどを取得し、アーユルヴェーダを
元にした独自の創作料理には、定評があります。
一度、口にした方は、リピートしたくなるたくさんのオーガニック野菜たちを使った
アンチエイジングのためのオリジナル料理と癒しの空間。
ぜひ、一度いらしてください。
おうちレストラン オープン記念！団体さま割引 ♪♪
４名さま割 ： おうちレストランに、４月末までにいらしていただいた４名さま ⇒４名さまで １２０００円のところ、９５００円に割引き！！
アンチエイジングは内から。ぜひ、食からもからだが変わることを実感ください
●お問い合わせ＆ご予約は
おうちサロン・ひとかけらの空
info@hitokakera-sora.com
050-3452-2313