終には死んだか、サーフ?
初詣でレア酒をゲットして幸先の良い2月を切った気がする、ギャンです
この時期のサーフは、ベイトが其処らじゅうに居て地形に着くハイシーズンと違い少ないベイトを追いイーターは回遊してる、と思っています
現にコノシロは連日ゴツゴツ中りますが本命現れず
ならばどないしょ
回遊ベイトは諦めて、常にベイトが着いていそうなシモリ根の有る場所を選択
ベイトの確認が出来ない早いうちに、かっ飛び棒半々チャートをガツっと噛んだ奴が居た
久しぶりのバイトに合わせも決まりごり巻き~
上がって来たのは肉厚美味げなラメヒ
ガラッと場所を変えて正解
久しぶりの46寒鮃でした
さぁ酒の肴は確保した
折角の寒鮃だから而今も有りかと思いましたが田光をチョイス
この田光は酒屋さんお勧めでしたが勧めるだけ有るね
めちゃめちゃフルーティーで後味までしっかり甘みが残り女性にウケが良さそうな酒だな
勿論、男の俺にも最高な味でリピ確定、来年も買いますよ
因みに一緒に買った日本酒の内、仙禽ナチューレは
マグロに合わせましたがこのナチューレは酒米なのか古代製法なのか俺にはちょっと合わない味でした
で、冩樂には
養殖鮃をチョイス
やっぱ鮃と冷酒って抜群の相性だと俺は思います
ポン酢に紅葉おろしってのも白身の味を引き立てて美味いね~
残りは而今
特別な何かが有るときに呑むか、しれーっと適当に呑むか、まぁどっちでも楽しみに代わりはないんですがね
ではでは