みなさま、こんにちは。
カーサデイサービススタッフのサカイです。
虫の声で少し秋の気配を感じますが、
まだまだ暑いですね
カーサデイサービスでは先日「蕎麦打ち講座」
を皆さんで体験しました！
この暑さですから、
つめた～いお蕎麦ですよ
まずは、蕎麦粉をこねます。
しっかりまとまるまでは、
プロの先生にやっていただきました。
さぁ、いよいよ切る作業ですよ！
まずはお手本を見せていただきます。
「上手に切れるかしら…」
先生からしっかりご指導いただけますので、
心配ご無用ですよ
「緊張する～」
緊張されていましたが、
皆さん上手に切れました！
先生にゆでていただき、
ついに「いただきます」おいしそ～
皆さん、打ち立てのお蕎麦に感動です
「おいしいね」や「麺にこしがあっていいね」
等、にぎやかに召し上がって
いらっしゃいました
最後は蕎麦湯までいただき、大満足な
「蕎麦打ち講座」でした
