石川県 金沢市・内灘町の
大人女子＆プレ花嫁のための
アクセサリー＆お稽古サロン
「Salon de Casablanca」です
食べ物ネタ続きですが、
今日は私が大好きな韓国料理について。
辛いものが大好きで、
昔から韓国料理を食べに行ったり、
習ったりしています。
先日カルディで写真の材料を買ったのです。
これはトッポキと言って、辛いお餅のおやつです。
ソースを作るのも手間だなぁと思い、
美味しそうだったので買ってみることにしました。
一緒に入っているのは長ネギと平天。
韓国ではオモクというおでんネタが入りますが、日本ではなかなか手に入らないので、近い食感の平天を入れました。
ソースをあたためて、
お餅などの材料を少し煮れば完成！という手軽さ
肝心のお味はスパイシーで美味しい
本場さながらです
…が、辛いものが平気な私にも辛すぎました
恐らくレトルトのソースを減らして
入れて作るのが良いと思います
でも、ソースを吸った平天が
辛いのに美味しくて、がんばって食べたら
具合が悪くなったという（笑）
お味は本場なので、ぜひ加減して作ってみてくださいね
番外編です。
こちらは東京駅で買える韓国のり巻き。
八重洲北口の大丸の地下に
大雲（デウン）というお店があり、
そちらでカンナムキンパとして
こののり巻きが売られています。
キンパこそ手間がかかるのに
とっても美味しい料理だと思っているので、
東京駅へ行く時は買っています
最近は私は東京へ行けてないので、
もっぱら出張帰りの主人がお土産で買って来てくれます
おいしいのでおススメです
私は野菜キンパが好きです。
いつか韓国料理プチランチ付きレッスンもしてみたいです
取り急ぎ、目先の軽食付きレッスンは、
12/16（土）のアフタヌーンティー付き
クリスマスアクセサリーレッスンになります
詳細は近日ご案内しますが、
気になる方はお早めにお問い合わせくださいね
是非ご登録ください
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