湯河原 ブリティッシュ ケーキハウスへ

東京（吉祥寺・練馬・西東京東伏見）、北陸金沢のブライダルアイテム＆お稽古サロン
「Salon de Casablanca」です

大切なおしらせ（東京自宅サロンのクローズ）→☆
12月レッスン日程→☆

昨日は主人がお休みだったので、

ワガママ言って前から行きたかった場所へ

ドライブしてきました

そこは湯河原にある「ブリティッシュ ケーキハウス」さん

英国や紅茶が好きな人ならご存知のティーサロン。

ご活躍は素晴らしく、

ティーサロンだけでなく、

本の出版や英国菓子の教室などもされています。

英国式フラワーアレンジメントを長年習い、

英語を専攻してきた私には、

金沢にいた頃からの憧れの地。

遠足気分で湯河原へ向かいました。

本当はアフタヌーンティをいただきたかったのですが、

予約期限を過ぎており、ご相談したところ、

クリームティ（スコーンと紅茶のセット）をいただけることに。

ご配慮に感謝いたします。

東京から車で2時間。

湯河原の小高い場所に、

ブリティッシュケーキハウスさんは見えてきました。

もう、外観からしてかわいい

テンションUP（笑）

入口にはリースが掛けられており、

期待が高まります。

中に入ると、オーナーの小澤さまが

笑顔で迎えてくださいました。

ピンクの壁のお部屋に、

クリスマスツリーが飾られ、

クリスマスムード満点です

席に案内いただき、紅茶を決めます。

私はスモーキーな香りが個性的な

「コッツウォルズ アフタヌーン」を。

主人は「アッサム」を。

そして、スコーンが登場です

たーっぷりのクロテッドクリームがとっても嬉しい

スコーンには絶対クロテッドクリームの私です。

英国菓子を作っていらっしゃる奥様が、

「おまけです」と

フルーツケーキとローズマリービスケットを

出してくださいました。

お味のほうは。。。

スコーンはまわりがさっくり、

中はふわふわな食感でした。

クロテッドクリームとジャムも相まって、

何個でもいただけそうでした（笑）

昨日はプレーンと、

リンゴとシナモンのスコーンでしたが、

シナモンの量が絶妙で、

ほのかに香りおいしくいただきました。

フルーツケーキとビスケットも美味しくて

私はショートブレッドという英国のクッキーが好きなのですが、

こちらのローズマリーのビスケットはショートブレッドと似ているので、

バターとローズマリーの香りがかぐわしくて。

こういう場所が落ち着かない主人も、

美味しかったそうでしばしのんびりティータイム

いただいた後はご夫妻と少しお話しさせていただきました。

お忙しいさなか、ありがとうございました。

そして、想わぬ共通点がありビックリ

プライベートなお話なので控えますが、

次にあちらでお目にかかるご縁があるととっても嬉しいです。

ご連絡お待ちしております、なんて（笑）

とっても素敵なご夫妻による

ブリティッシュケーキハウスでした。

行けて本当に良かった。

もっと早くに何度も足を運びたかった。

また伺います。

そして、私、帰路でとーっても素敵なことを思いつきました。

むふふ。お楽しみにどうぞ

当サロンは

M-StyleLuxe 北陸初認定校（2015.2）

In The Garden 東京・北陸初認定校（2015.6）

Frilly Bag by grace a vous 北陸初認定校（2016.3）　です。

 

Clubism 7月号 167ページに「ブライダルアイテムオーダー＆お稽古サロン」、Clubism 6月号 126ページに「ブライダルアイテムを作れるお稽古サロン」として紹介されております。

 

【吉祥寺・練馬・西東京東伏見】【金沢】ブライダルアイテム＆お稽古サロン

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