Maxのブログ

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2日目は日本から来た大学の先生と空港で合流
先生方はウランバートルからの飛行機で来るのでフブスグル県のムルンというところにある
小さな空港へ


中にはほとんど何もなくて本当に小さなムルンの空港
セキュリティも適当なので(笑)
到着ロビー(?)荷物が流れるところにも、普通に入れて先生方と無事に合流できました(=´▽`=)





ムルンを出て目的地のフブスグル湖に車で移動



奥に見えるのが淡水湖としてモンゴル最大のフブスグル湖
モンゴル語で湖はノール
でもモンゴルでは敬意を表してダライ(海)と呼ばれています。

全水域が国立公園に指定されているため門でチェックを受けてごみ袋を渡され
湖畔へ!!!!!


  

この湖畔の前にあるのが先生方が泊まったゲル


シャワーやトイレ、レストランが別のコテージにあって、とても綺麗な所でしたヾ(*´∀`*)ノ 

私達は少し離れたところのゲルのキャンプ地で夕食作り



モンゴルの女の子はみんな料理上手
特に小麦粉をこねる手つきはすごい!!!



男性陣も良く働きます!!
あたしは野菜を切ってましたが
まな板がなくて、なかなか進まなくてオロオロしてるうちに
代わられました(笑)




野菜と羊の肉を鍋に詰め込み



お肉や野菜に火が通ったところで



モンゴル人の先生のオリジナル料理
春巻き(?)の投入
小麦粉の皮は女の子の手作りで中は野菜



肉や野菜と一緒に蒸して出来上がり!!!!

モンゴルの豪快な蒸料理チャンスンマハ&オリジナル春巻き

味付けは塩だけでも
お肉や野菜も柔らかくてとってもおいしかったですO(≧▽≦)O