家の近くに有名ラーメン店がオープンして2ヶ月 最初は並んでいたが
最近では並びがないようだ
じゃあ行ってみよう!
つけめんで有名な店で ラーメン誌には必ず掲載されてる
そんなラーメン屋はなかなか行く機会がない
それに家の近所・・・・・・・・・・・・・・・
GO!
晴れ○屋!! 到着
客も3人 駐車場ガラガラ 店はキレイでナイス!!
では さっそく店内へ
入り口左手に食券自販機があります。
何を食べようかなあ 数分悩んで妻と別々なものにした。
私は、つけめん 妻は、らーめん全部のせ
よし 決まり! 後ろを振り返り席を決めようとおもった瞬間
こちらへどうぞの声がした えっ! ガラガラなのに どこでもええやん!
一番奥のカウンターへ来いと命令されてるみたいで いきなり気分を害した。
普通は、どこでもどうぞ!・・・の声がかかるのが100%
それを一番奥の席へ・・・・どういうこっちゃ めちゃめちゃむかついた

なぜか? 一番奥・・・まず 食い逃げ防止(先払いだから関係ない)
店員は片付けやすい位置 (夜12時まで営業で我々は11時に行った)
客としては、つけめんで残りスープで雑炊する場合 ご飯、卵までの距離が遠くなる
こんなことを考えてるうちに客は我々2人だけになってしまった。
まあ 腹が減ってるので ちょっと我慢
さあラーメン食うぞ!
妻の全部のせを ちょっといただき~~
うっ うすっ 麺の湯ギリが・・・・・スープも薄くなってしまってる
最悪やぁ~~~~~~~
つけめんのほうは???
まあ どっかで食ったことのある味や パクリやないか!
それやし こないだ食べたインスタントのつけめんのほうが美味いやないか
半分食ったぐらいから気持ち悪くなってきた
気づいていたが本当だったとは・・・・・
??? 気づきとは 客がいないこと 飯時の19:00頃通っても客が3人ぐらいしか入っていない 場所が悪いからだとおもっていたが 実は そうではなかった 1、店員の態度が最悪
2、麺の湯ギリが悪すぎ
3、有名店だから 勝手に客が来るとおもって店員の教育をおこたってる
店長がだらしないとおもう
まず、食券自販機前で悩んで時間かけてる人は 初めて来た客 もしくは 2度目ぐらいとおもって対応すること
混雑時以外は、客に座席を決めさせる
客つきが悪く開店2ヶ月で人件費削減 店員2名しかいない
あいさつをしない店員がいた
皿荒いするもダラダラしてる 見えるようにするならテキパキさせよ
今のままだと厨房を見えなくするほうがマシやね
むかついたから ねるわ!