私はアボカド🥑が好きです。d(￣ ￣)
サラダにも使いますが、ブリを照り焼きにした
後のフライパンで、レモン汁🍋を軽く降ったア
ボカドを残ったタレに絡めて炒め、ブリの照り
焼きに添えて食べるのが大好きです。
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪︎
アボカド🥑は＂種＂が大きい果物です。
果実の30％を＂種＂が占めています。
アボカドは丸ければ＂丸いほど＂種が大きい
ようで、＂楕円形＂の方を選ぶ方が良いと言わ
れいます。大概がそうです。(*´･∀･)*´-∀-)ｳﾝ
が、先日買ったアボカド🥑
＂楕円形＂を選んだけど、予想以上に＂種＂
がデカい！ﾅﾝﾃﾞｬﾈﾝ!!Σ( ﾟДﾟﾉ)ﾉ💦
＂芽＂まで出てやがるし🌱(｡･`Д･´)💢
個体差があるのは分かってるけど、30％以上
あるだろう！((=￣□￣=;))ﾅ､ﾅﾝﾄ!!
次の日も同じ日に買ったアボカド🥑
＂丸＂では無く＂楕円形＂と思われる。
前日よりは＂種＂が小さい。(*￣0￣)/ ｵｩｯ!!
まぁ、これくらいなら良いかな。
こんなにデカい＂種＂の果物、他に見ない
よね。そもそもアボカド🥑の種って何でデカい
んだ？( ﾟoﾟ;)なぜっ?て思って調べてみた。
アボカドも他の植物と同じで、動物に捕食し
てもらい、色んな場所に種子を運んでもらって
種を存続させて来た。-=≡Σ(((⊃ﾟ∀ﾟ)つｱﾋｬｰﾘ
アボカド🥑の原産地、太古の中央アメリカに
は、マンモス🦣や巨大な馬🐴、象🐘など、
巨大哺乳類が繁栄していた。(□。□-) ﾌﾑﾌﾑ
アボカドはその巨大哺乳類のお口の構造や
好みに合わせて＂種＂が大きく進化したらしい
Σ('◉⌓◉’)ﾍｰ
巨大哺乳類の好みに合わせてデカくなった
＂種＂ですが、約13,000年前に巨大哺乳類が
絶滅し、人類がアボカド🥑を食べるようになる
までの一万年の間、このアボカド的空白な時間
アボカドがどうやって種を存続させて来たのか
＂謎＂なんだそうです。((=￣□￣=;))ﾅ､ﾅﾝﾄ!!
何故かというと、その＂種＂デカいだけで
なく、＂毒＂があるそうで、殆どの現生哺乳
類はこの毒を分解出来ないそうです。
ただ、太古から身体の仕組みがあまり変わって
いないサイ🦏だけがアボカドの種の毒を分解
出来るそうです。(☉∀☉)ﾍｰ
で、その＂太古からのデカい種＂人類が栽培
することにより"種が存続＂し、品種改良という
進化を続けて太古より小さくなっています。
先日、スーパーで買ったアボカドの種が思っ
たよりデカかったから調べてみたら…
(￣へ￣|||) ｳｰﾑ…なんと深い！
アボカド🥑って新生代、氷河期から現存して
いたなんて驚きです。w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!
…てか、アボカド🥑これで種が品種改良で
小さくなったなんて、私的にはまだ＂デカい！"
巨大哺乳類時代のアボカドの種どんだけデカい
んだ！(⊙︎ﾛ⊙︎)‼️
まぁアボカド🥑自体デカかったんだろうなぁ。
o(￣ー￣；)ゞううむ