「10ZEN」の毒素排出！デトックス鍋！
（健康オタクの）ソシアルダンス友達に誘われて、
ベジタリアンや健康に気を遣う女性の間で話題の
「食べる野菜エステ」に行ってきました。
品川駅近く、
品川漢方ミュージアム内にある、
ベジタブル エステティック レストラン
「１０ZEN」
食べる＝美＋健康をコンセプトにした、
薬膳料理屋さんです。
店内は、漢方薬とお料理のにおいが混ざって
不思議な香りが充満しています。
ドリンクは、
自分の症状に合わせて簡単にお茶やお酒が選べる
チャートシートがあり、
とりあえずやってみました。
わたしに必要なお酒は「気巡酒」。
ストレス解消したい方用ですって。
（サンザシの果肉・クチナシの実・クコの実・トチュウ茶・キダチアロエ）
そして、健康オタク仲間、7名で、
どのお鍋を注文しようかとメニューを確認。
（狙いはほぼ決まっていますが）
どっちの鍋にしようか、、、
本気で迷い中。
一番人気の「毒素排出鍋」。
身体の芯を温め新陳代謝をアップさせるんですって。
そして、女性一番人気は、やはり、、
「ぷるっぷる美肌鍋」
良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです。
話し合いの結果、
一番人気の「毒素排出鍋」に決定！
じゃ～ん！
画像：右（甘）滋養強壮 ・ リラックス（良いものを取り入れる）
画像：左（辛）毒素排出 ・ 血行促進（悪いものを出す）
鳥骨鶏（ウコッケイ）をベースに、
生薬を28種類使用した、
代謝をぐんぐん上げ、滋養強壮にすぐれた、
バランスの取れた２色スープです。
すごい！
見た事も無いような、珍しいお野菜が
てんこ盛り！
金時草（キントキソウ）、紅芯大根、ブラウンえのき、きくらげ、えんどう、紫芋、カボチャ、レンコン、ネギ、チンゲン菜、タマネギ、ニンニク、豆腐、などなど・・
まずはお野菜だけで食べてみます。
げ。
美味しいいいぃ～！
季節のお肉とお魚から選びます。
今回は、あんこう、ダチョウ、軍鶏肉、豚肉の4種類にしました。
デザートもついてきます。
これがとっても有名な赤いゼリーです！
クランベリーとスッポンの生き血で作った特製高級ゼリー。
血が入っていることを感じさせない爽やかなお味でした。
（ところどころに登場している「美しい指」は、健康オタクの友人です）
杏仁と豆乳で作った優しい味のシャーベット。
のどの痛みを抑え、腸内環境を健康に整えるらしい。
トイレに行く途中の壁面には、、
漢方の一覧表が・・・・
すごいですね。
漢方の考えをもとに、生薬や無農薬を使用している「10ZEN」。
薬膳＝苦そう、美味しくなさそう・・・
というイメージは全く無く、
食べやすくてとても美味しかったです。
そろそろ毒素を排出する時期かも・・・
と思っていらっしゃる皆さん！
お薦めですっ
■毒素排出鍋（一人前4800円：二人前より）
・血行促進！新陳代謝UP！
毒素排出鍋
▼生薬28種使用！
烏骨鶏ベース！！
・滋養強壮甘スープ
・毒素排出辛スープ
▼気血水のバランスを整える元気野菜の盛合せ
▼季節のお魚とお肉の盛合せ
▼本日の変わり麺
・パティシエ特製デザートと漢茶
▼生薬28種使用！
10ZENのホームページ
■ベジタブル エステティック レストラン「10ZEN」
住 所：東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
予約専用TEL：080-3737-1649
お問合せTEL：03-5795-1649
アクセス：ＪＲ品川駅高輪出口 徒歩3分
京浜急行線品川駅 徒歩3分
営業時間：ランチ 月～金 11:30～14:30
ランチ 土 11:30～15:00
ディナー 月～金 18:00～23:00(L.O.22:00)
ディナー 土・祝 18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 ：日曜日
体質・症状・病気で選ぶ漢方薬の手引き (ホーム・メディカ安心ガイド)/永田 勝太郎
￥1,995
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ベジタリアンや健康に気を遣う女性の間で話題の
「食べる野菜エステ」に行ってきました。
品川駅近く、
品川漢方ミュージアム内にある、
外の看板
ベジタブル エステティック レストラン
「１０ZEN」
外から見た10ZENの店内の様子
食べる＝美＋健康をコンセプトにした、
薬膳料理屋さんです。
きれいで健全で清潔な店内
店内は、漢方薬とお料理のにおいが混ざって
不思議な香りが充満しています。
ドリンクは、
自分の症状に合わせて簡単にお茶やお酒が選べる
チャートシートがあり、
とりあえずやってみました。
わたしに必要なお酒は「気巡酒」。
ストレス解消したい方用ですって。
（サンザシの果肉・クチナシの実・クコの実・トチュウ茶・キダチアロエ）
そして、健康オタク仲間、7名で、
どのお鍋を注文しようかとメニューを確認。
（狙いはほぼ決まっていますが）
お薦めメニュー「ぷるっぷる美肌鍋」
どっちの鍋にしようか、、、
本気で迷い中。
お薦めメニュー「毒素排出鍋」
一番人気の「毒素排出鍋」。
身体の芯を温め新陳代謝をアップさせるんですって。
そして、女性一番人気は、やはり、、
「ぷるっぷる美肌鍋」
良質なコラーゲンをたっぷり摂取できるスキンケアなべです。
話し合いの結果、
一番人気の「毒素排出鍋」に決定！
じゃ～ん！
「毒素排出鍋」スープ
画像：右（甘）滋養強壮 ・ リラックス（良いものを取り入れる）
画像：左（辛）毒素排出 ・ 血行促進（悪いものを出す）
鳥骨鶏（ウコッケイ）をベースに、
生薬を28種類使用した、
代謝をぐんぐん上げ、滋養強壮にすぐれた、
バランスの取れた２色スープです。
野菜4人分
すごい！
見た事も無いような、珍しいお野菜が
てんこ盛り！
お店のスタッフさんが丁寧に説明をしてくれます
金時草（キントキソウ）、紅芯大根、ブラウンえのき、きくらげ、えんどう、紫芋、カボチャ、レンコン、ネギ、チンゲン菜、タマネギ、ニンニク、豆腐、などなど・・
ぐつぐつ
まずはお野菜だけで食べてみます。
げ。
美味しいいいぃ～！
メインになるお肉（タンパク質）
季節のお肉とお魚から選びます。
今回は、あんこう、ダチョウ、軍鶏肉、豚肉の4種類にしました。
締めのおそば
デザートもついてきます。
パワフル美肌ゼリー
これがとっても有名な赤いゼリーです！
クランベリーとスッポンの生き血で作った特製高級ゼリー。
血が入っていることを感じさせない爽やかなお味でした。
アイスクリーム
（ところどころに登場している「美しい指」は、健康オタクの友人です）
杏仁アイシー
杏仁と豆乳で作った優しい味のシャーベット。
のどの痛みを抑え、腸内環境を健康に整えるらしい。
季節のお野菜アイスクリーム
トイレに行く途中の壁面には、、
壁面の両側にあります
漢方の一覧表が・・・・
すごいですね。
漢方の考えをもとに、生薬や無農薬を使用している「10ZEN」。
薬膳＝苦そう、美味しくなさそう・・・
というイメージは全く無く、
食べやすくてとても美味しかったです。
オシャレっぽい店内の様子
そろそろ毒素を排出する時期かも・・・
と思っていらっしゃる皆さん！
お薦めですっ
■毒素排出鍋（一人前4800円：二人前より）
・血行促進！新陳代謝UP！
毒素排出鍋
▼生薬28種使用！
烏骨鶏ベース！！
・滋養強壮甘スープ
・毒素排出辛スープ
▼気血水のバランスを整える元気野菜の盛合せ
▼季節のお魚とお肉の盛合せ
▼本日の変わり麺
・パティシエ特製デザートと漢茶
▼生薬28種使用！
10ZENのホームページ■ベジタブル エステティック レストラン「10ZEN」
住 所：東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内
予約専用TEL：080-3737-1649
お問合せTEL：03-5795-1649
アクセス：ＪＲ品川駅高輪出口 徒歩3分
京浜急行線品川駅 徒歩3分
営業時間：ランチ 月～金 11:30～14:30
ランチ 土 11:30～15:00
ディナー 月～金 18:00～23:00(L.O.22:00)
ディナー 土・祝 18:00～22:00(L.O.21:00)
定休日 ：日曜日
体質・症状・病気で選ぶ漢方薬の手引き (ホーム・メディカ安心ガイド)/永田 勝太郎
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