SCAJは今日が最後 | handa pandaの珈琲探訪

handa pandaの珈琲探訪

日本人が作ったブラジル珈琲カルモシモサカを輸入、上海初の店頭焙煎珈琲店、珈露夢を立ち上げ、上海繁田珈琲焙煎倶楽部をつくり
さらに日本独自の文化ネルドリップ珈琲普及のために社団法人日本ネルドリップ珈琲普及協会を2016年8月に設立しました

3日間おわりました。いろいろな古くからの友人に会い、またいろいろな珈琲業界の変化を感じ、さらにこれからどうなるのか?勉強になりました。
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カッピングの大会、友人の田原さん、残念準決勝で敗退、ここに出るだけでも大変、すごい人です。