こんばんわ～予約投稿です
今日は、１７時半よりお寿司食べに行くので
ちなみにcarinaは魚介類苦手。。。
初めてのケークサレo(〃＾▽＾〃)o
ママさんにケークサレ作るよ～って言ったら
クサレ・・・？
臭いのはいらないよ～って
コラコラ
塩ケーキのことだから( ´艸｀)
具だくさんでとってもおいしかったのでレシピ化しました
今日落ち合う方々にもおすそわけ
本当はあげたくないなぁ
断面は
ベーコンに玉ねぎに菜の花
玉ねぎが甘くてめっちゃベーコンの塩っけがまた絶妙
玉ねぎは炒めたほうがいいかな～って思ったけど
生で入れて正解でした
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 材料 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
菜の花・・・１パック
ベーコン・・・２～３枚
玉ねぎ1/2個
★薄力粉・・・１００ｇ
★ベーキングパウダー・・・小さじ２
卵（M）・・・２個
オリーブオイル・・・大さじ２
牛乳・・・大さじ２
塩・・・小さじ1/4
スライスチーズ・・・１枚
チェダーチーズ・・・１枚
パルメザンチーズ・・・適量
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
１．＜下準備＞菜の花は茎の先端を切り２当分しぼさぼさした葉とって塩ひとつまみ入れたお湯で塩ゆでしておく
２．＜下準備＞ベーコン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る
３．＜下準備＞型にバター（有塩）を塗り薄力粉（分量外）を薄くまぶしておく。オーブンを１８０度に余熱する
４．ボウルに卵を割り解きほぐしオリーブオイル、牛乳、塩を加えしっかりと混ぜておく
５．別のボウルに★を入れ泡だて器でグルグルと混ぜさらさらにする
６．【５】に【４】を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる（泡だて器をあげて垂れた生地の跡が残るぐらいまで）
７．切った野菜、ベーコンをほぐしながら加え菜の花も水けを切って加えゴムべらでさっくりとしっかりと混ぜる
８・パルメザンチーズを入れてさらに混ぜる
９・型にまんべんなく入れスライスチーズ、チェダーチーズの順にちぎりながらのせる
１０．１８０度に余熱したオーブンで３０～４０分焼く。たけぐしをさしてどろっとしたのが付いてこなければ焼きあがり
１１．熱いうちに１５ｃｍぐらいの高さから落として型から出し冷ます。粗熱が取れたら切り分ける
ポイント～チェダーチーズやスライスチーズがなければミックスチーズにしてもおいしいです
スライスチーズののせてからチェダーチーズをのせるとね
溶けた後の色がきれいなのよ
これからケークサレのレシピどんどんつくるぞ～～
このココットでのレシピも明日にでも
チョコケーキができましたのでそれもおすそわけ
ちょっと甘かったけど気にしな～～い
最後まで読んでくれてありがとうございましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ