今日の夕飯は、クリスマスバイキング～
今年は、ミート
タワー
（肉の塔）
みんなで、美味しいクリスマスを過ごしましたぁ～
今日のお昼は、パンバイキングの為、朝のラジオ体操後からみんなでパンを発酵～
向日葵のマスター
私の内痔核総理大臣のあだ名付け人
発酵後は、溶き卵をハケで塗り～
１８０℃オーブンにて焼いたら完成～
みんなで、焼きたてパンをたっぷり堪能しましたぁ～
みなさま～メリークリスマスにゃん
今日は、ドイツ村のイルミネーションを見に行ってきましたぁ～
じぃ～じ
それは・・・１人でやるものじゃないんだなぁ～ｗ
そういう奴は～浣腸やぁ～ｗ
・・・・・それも違う気が・・・・・
ｗ
みんな手繋いで仲良しです
まいう～
富士山
まで見れましたぁ～
富士山とのショット・・・やばいねぇ～
みんなで、素敵な時間を過ごして来ましたぁ～
今日は午後から、もちつき大会
みんなで、つきたてのお餅をたっぷり頂ましたぁ～
クリスマスデコレーションケーキを作りましたぁ～
来週は、餅つきに～クリスマス行事に～っと楽しいことが満載でぇす
風邪引かないように気を付けましょう～
カクテキも完成し、昨日からお出ししてまぁ～す
そして、先日ベランダに干した大根を輪切りにし、
醤油・酢・砂糖・生姜で漬けていきます
２日漬けたら完成～
今日のお昼からお出ししてまぁ～す
今日の午後からは、味噌作り
茹でた大豆を熱いうちに潰していきます
塩・麹・大豆の煮汁を加え混ぜ合わせる
ギャー
節分の豆まき後かぁ～～～～～～～
空気を抜いて表面に焼酎ふってラップし重しのせて
新聞紙かぶせ倉庫に・・・ 半年たったら完成です～（６月中旬には完成）
〔材料〕 
大豆 ８キロ
塩 ４キロ
麹 ８キロ
大豆の煮汁 ４リットル
仕上がりが４０キロとなります。
昨日から、お出ししてまぁ～す
昨日のうちに、漬けた白菜を袋に入れ冷蔵庫で保存し～その他残ったキムチ液に大根を入れてカクテキにするため干しといた大根を角切りにし～
昨日今日干し、キムチ液に漬けます。
今日のお昼もみんなでキムチ～
みんなで食べれば臭さも怖くない～
昼過ぎに、しもさまが仕事休みでふみお（犬）を連れて来たぁ～
びっちゃま
とふみお
可愛い～
今日は、師匠の畑で採れた白菜と一昨日干しておいた大根を使って～
キムチ作り～
玉ねぎ攻撃にあい、みんな目が痛い(＞_＜)
結局・・・機械のお世話に・・・（なるべくこれもリハビリとばかりにおろし金で頑張ったがｗ）
みんなの心の中は、はよ出せやぁ～．ｳﾜｧｧ━━｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡━━ﾝ!!
５日後完成（３日後から食べられますが、１週間後くらいが食べ頃）冷蔵庫に入れ１ヶ月かけて食べていきます
向日葵だと・・・もって・・・５日かなぁ～
ｗ
向日葵のみんなキムチ大好き
５日後お楽しみに～
今日の夕食は、割烹向日葵
ご馳走様でしたぁ～
