えびちり

初めてえびを調理しましたっ★
た、大変だった(*_*;
背わたとかとるのがほんと地道でした(>_<)
生臭さを消す為に白ワインにつけておいたのですが、、やっぱり完全には消えなかったのでまだまだ研究が必要ですね(>_<)
レタスが入っているのは、私の地元にある中華料理店の真似をしてみました
味は似てないけど食感は近づけたよよ！(笑)

いただきます(●´∀｀●)


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