caramel*cream
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今日のパン☆

3連休は特に外出はなし(笑)
これからしばらく連休は我が家でゆっくりできる貴重な時間になりそうです。


主人のリクエストでお惣菜パンを2種類焼きました(^^)v

こちらでも何度も登場しているおなじみマヨネーズパンと
ベーコンとたまねぎのパンです☆

色々お洒落なパンもあるのに、やっぱり昔からあるこんなパンが好きみたいです(笑)


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ちょっとおやつに・・・

お腹が空いた時に、ちょこっと食べたいおやつパン!
昨日の夜に焼きました。

いつもよく作るレーズンパンの配合で、今回は中身はレーズンではなくって苺ジャム☆
プチプチ残るチップを製菓材料店でみかけたので、試しに買ってみました。

ちょっとベタベタするけれど、苺の香りもほんのりと美味しく出来ました(*^_^*)
これから夕食の間に軽く食べます(^^)v



パンとミニチュア

パンとミニチュア続いていますが~

今日は久しぶりにバターロールを焼きました。
今回もガスではなく電気オーブンで~♪

我が家は、電気オーブンについては、電子レンジで使う、もしくは料理に使う。パンはガスと
いう風に使い分けていたのですが、
最近電気オーブンも脚光を浴びているようですね~
電気オーブンも使ってみたほうが違いも分かるかなぁとよく焼くパンについては
焼き比べしてます。

我が家は数年前に購入してまだそこそこ新しいオーブンなのですが、やっぱり予熱が・・・・
かなり高めに予熱をして、オーブン皿の位置を変えて調整しています。
そうするときれいに焼けました(*^_^*)

これからも少しずつ、色々な方法を試してみたいと思います。

caramel*cream



で、ミニチュアは、お花が終わり(額待ちです♪)いよいよ最終課題のパッチワーク!!

仕事を辞めると同時に出会い・・・楽しく、気合入れて(笑)取り組んだミニチュア~
カリキュラムが終わっても、どこに行っても末永く作り続けていきたいミニチュア♪

今日はくまさん作成!前にもくまさんを作ったのですが、今回はくまさんの足のところ
がパッチワークになってます☆ちょっとナチュラルな雰囲気で撮影!


caramel*cream


はちみつのパン

元旦からもう1週間以上経ったのですね~早い!!

今日は、はちみつパンを焼きました。食パン型で焼いてるので見た目は食パンみたいですが、
はちみつとバターたっぷりのリッチなパンです☆

いつもガスオーブンを使って焼いているのですが、今回は電気オーブンを使ってみました。
やっぱり温度が下がるのも早いし、予熱も中々上がりませんが、焼けムラはなく
綺麗に焼きあがりました(^^)v



朝食のイメージで~

こんな雰囲気が好き


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今日はゆっくりモードです!
何となく何かを作ってみたくなり(笑)

好きな色合い、好きな雰囲気で作ってみました☆

ラベルも大好きな茶色とピンクのラインで試作してみました。

ミニチュアやシュガーのカリキュラムに比べたら全然精巧さはないですが、
飾りすぎず、シンプルでゆるーい感じでできたかと(笑)
いわゆるマカロンタワーとドームのケーキ!

カリキュラムが終わったら自分のオリジナルな雰囲気のものも作っていきたいなぁって
思ってます。何となくこんな作風になるのかな?

caramel*cream オリジナルプレート

今日は用事もなく、家でパンを作ったり、ミニチュアを作ったり~☆

今日はこんな感じのプレートがあったら可愛いかも~をコンセプトに(笑)
何となく作ってみました。

アイアンの土台だけだとなんだか味気なくって、カルトナージュを少々施し、
その上にパンを作ってつけました。

実際に食べるパンでもブリオッシュはよく作るのですが、いつも形が可愛いなぁって
思っていたので、ミニチュアでも作ってみました(^^)v
ナチュラルフレンチのイメージで、(なので今回日本らしいパンは付けてません)

プレッツェルは素朴な感じで~

思い描いたイメージで何となくできたので嬉しい!
これからもこんな感じの自分のカラーの作品を色々作っていきたいなぁ。




パーツのアップはこんな感じ~

パンと粘土

パンと粘土☆
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今日は一日予定がなかったので、ゆっくりと☆

明日久しぶりに前の会社の友達Tさんと会う予定~♪2ヶ月ぶり!
職場でよくパンを持っていったら喜んでくれたので、早速焼き焼き~☆
喜んでくれたらいいなぁ(^^)v
くるみたっぷり、全粒粉も入ったパン☆
ブール成型、クッペ成型しました。味はみんな一緒です(笑)



明日1月6日はフランスで公現節ということでガレットデロアを食べる日☆
王冠とフェーブはこの季節の楽しいグッズです(^^)v

ガレットデロアを作ろうか・・・・いや今年は力を入れたい粘土で作ってみようということになり、
本を参考に作ってみました(^^)v


前にあるフェーブは本当に食べるお菓子の中に入れるフェーブです!
結構いい感じに出来たかな?王冠のクッキーもおまけで作ってみました。

ミニチュアの兵隊さん

ミニチュア Trois soldats
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ミニチュアのカリキュラムの中の作品で兵隊さん☆

1つは教室で作ってもう2つは家で作成~
主人から3つの大きさが違うとつっこみも入れられながら、少しずつ作っています♪

この子たちが額に入ったら何になるかは・・・・来年のお楽しみ(って誰もお楽しみでないかも?)



パンレッスン

自宅パン教室☆
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今日は月1回の自宅パン教室でした☆

チーズとピザソースたっぷりの大きなピザ!すごく豪華に出来上がりました♪

軽いランチは鶏肉のマスタード煮込み、と、シュトーレン!

今回は、今年一年の感謝を込めて、昨日作ったシュトーレンをお土産に1つずつお持ち帰りいただきました♪
ゆっくり少しずつ食べて下さいね(*^_^*)

シュトーレンは初めてとのことだったのですが、気に入っていただけて良かった☆
今年一年有難うございました(^_^)v

ミニチュアケーキのフレーム

以前にちょこっと紹介したミニチュアケーキ!額待ちだったのですが、

額が手もとにやってきました(^_^)v
持ってる布を色々ひっぱり出して、作ったケーキを載せてみた・・・
迷う、迷う・・・

テーブルクロスを敷くみたいに・・・もし普通にケーキを食べるとしたら、ピンクやブルー
アフタヌーンティのテーブルっぽくするのもとっても可愛い☆でも・・・
そうなるとケーキが目立たないし。色々迷って結局は~紫・・・なんだぁって感じでしょうか(笑)

ケーキの黄色の部分を活かしたかったから、補色となる紫にしてみました。
白いレースペーパー部分もあるので、はっきりした色のほうがいいかなぁと!

あまりに大人な感じが強かったので、周囲にレースを貼ってみました。
レースだけだと単調なので、ピコットのついたパープルのリボンも使用しました。

そんなに迷ってこんな感じです(笑)まだまだ修行が必要だわ☆

素敵な額に入れて撮影したかったんだけど、やっぱり反射してしまって綺麗に撮れず。
額に入れる前の状態で撮影してみました。

今取り掛かっているのは、キッチン!額が出来上がるのは来年なので、今年のミニチュア
完成品のお披露目はケーキまでですが、次回の作品もちょこちょこ頑張って作りますね!

取り合えず、ケーキを額に入れることができて、嬉しい(*^_^*)

全体はこんな感じです!


ちょっとアップで!
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