元日の朝に

なぜか冷蔵庫に日本酒のストック豊富な今回

家内が金沢旅行のお土産に買ってきてくれた酒でお屠蘇

酒肴は鰊の切り込みと数の子わさび

まあ、これが私式のおせちだな

我が母直伝の雑煮

直伝と言いつつ、スープは比内鶏スープを使った手抜きだし、青味にはフリーズドライのミツバとアオサを使用するといういい加減さ

やはり気分的に気合が入らんな