昨夜の魚メシ
メインの魚は「浜作」で買った宮城県産かさごの開き
小鉢は錦松梅の冷奴
漬物は地元エキナカの「成城石井」で買った「おみ漬」という山形の漬物
汁物は「にほんばし 島根館」で買った宍道湖のしじみの味噌汁
いただいてみれば、かさごって、たしか下品というか、獰猛そうなな魚体をした魚だったよな、というのに反して、上品な脂が乗っていて美味い
これ、ごはんにのっけて食べると美味そうだな
この活きしじみは金曜日だけの販売らしいけれど、さすがに美味い