赤羽のエキナカが充実した際できた店で、ずっと気にはなっていたんですが入店の機会なく…
って、基本つけ麺の店だし、なにしろ宿敵魚介粉飾の六厘舎の息がかかった店ですからねぇ
本日は嫁不在で朝から横浜方面までウォーキングに行くってことで、午前10時まで限定の中華そば(480円)をチャーシュートッピング(3枚・150円)でいただきました
六厘舎系っていうことで魚粉攻撃を警戒していたんですが、意外や意外、極めてオーソドックスなラーメンです
オーソドックスすぎて拍子抜けするくらい
まあ、朝ラーっていうやつですから、これくらいあっさりってのがもともとの狙いなんでしょう
ちなみに、追加トッピングのチャーシューの厚さとデフォルトのチャーシューの厚さが違うのはたまたまなのか、わざとなのか
まあ、オプションの方が厚かったから問題ないんですけどね
それにしても、このバラチャーシュー、ちょっと豚の脂身の味が強かったかな
☆☆☆(機会があればまた来ます)