こちら、4月当初から界隈ではなかなかの人気ラーメン店とわかっていたけれど、どうせ魚粉粉飾だろうと後回しにしてきたお店
特製中華そば(950円・大盛りサービス)をチョイス
出てきたのは予想通りつけ麺つけ汁応用？の魚粉味ラーメン
でも、魚粉の使い方が控えめなのか、上手なのか、あのいやな舌にザラッと来る感じまではありませんね
これなら許容範囲かな…
って言うか、むしろ、ダブルスープ出始めの頃、こういう味を美味いと思っていたような記憶が蘇ってきました
☆☆☆(機会があればまた来ます)