今日のランチはかなり久しぶりにクリスタ長堀にあるイタリアン🇮🇹イル メルカート アンジェロ🇮🇹にて。お腹具合がそんなにペコペコでのでなかったのでパスタランチにした。3種類あるうちのひとつ🍝ペコリーノチーズと黑胡椒のパスタ🍝にした。まず🥣スープ🥣がやってきた。イタリアのスープと言えば、典型的なミネストローネが出てきた。具材はイモ、人参、ズッキーニなど。味も素朴で美味しかった。メインのパスタがやってきた時、ホールのスタッフがペコリーノチーズをお客の目の前でサーブするのには感動した。リコッタチーズも結構濃厚で味わいふかかったのがよかった。これでお腹も満足するだろう。
