中華調味料を求めてMTRで中環へ
「八珍（Pat Chun）」
http://www.patchun.com/shop/index.php?id_lang=1
様々な調味料が整然とディスプレイされてる
そして昔ながらの商店街にある
「九龍醤園」
https://www.openrice.com/en/hongkong/r-kowloon-soy-co-ltd-central-hong-kong-style-r13309
調味料を買い込んで
ギューギュー詰めのトラムに乗ってホテルへ帰る
さっそく袋から出して
記念撮影
沙茶醤（サーチャージャン）
芝麻醤（チーマージャン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/芝麻醤
辣豆瓣酱（ラートウバンジャン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/豆板醤
のミニ瓶セット
XO醬
https://ja.wikipedia.org/wiki/XO醤
辣豆瓣酱（ラートウバンジャン）大瓶
桂花糖 キンモクセイ花のシロップ漬け？
五香粉（ウーシャンフェン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/五香粉
花椒（ホアジャオ）
https://ja.wikipedia.org/wiki/カホクザンショウ
九龍醤園の金牌生抽皇（生醤油）と蠔油（オイスターソース）
これで今日から中華の鉄人やぁ
「八珍（Pat Chun）」
http://www.patchun.com/shop/index.php?id_lang=1
様々な調味料が整然とディスプレイされてる
そして昔ながらの商店街にある
「九龍醤園」
https://www.openrice.com/en/hongkong/r-kowloon-soy-co-ltd-central-hong-kong-style-r13309
調味料を買い込んで
ギューギュー詰めのトラムに乗ってホテルへ帰る
さっそく袋から出して
記念撮影
沙茶醤（サーチャージャン）
芝麻醤（チーマージャン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/芝麻醤
辣豆瓣酱（ラートウバンジャン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/豆板醤
のミニ瓶セット
XO醬
https://ja.wikipedia.org/wiki/XO醤
辣豆瓣酱（ラートウバンジャン）大瓶
桂花糖 キンモクセイ花のシロップ漬け？
五香粉（ウーシャンフェン）
https://ja.wikipedia.org/wiki/五香粉
花椒（ホアジャオ）
https://ja.wikipedia.org/wiki/カホクザンショウ
九龍醤園の金牌生抽皇（生醤油）と蠔油（オイスターソース）
これで今日から中華の鉄人やぁ