東京 品川 品達「元祖ニュータンタンメン本舗」

品川駅から歩いてすぐの



京浜急行のガード下



ラーメン・どんぶり屋さんの集合体「品達」



http://www.shinatatsu.com/



「元祖ニュータンタンメン本舗」



http://newtantan.com/



「
川崎・横浜に展開中の元祖ニュータンタンメンが都心に進出。
タレとスープで調整する通常のラーメンとは異なり、中華鍋で素材から調整する手作りの逸品。四川風の担々麺とは全くの別物で、厳選したスープにひき肉と生にんにく、溶き卵を絡ませ、粗挽きの唐辛子でパンチを効かせた絶妙な塩味に仕上がっています。モチモチ感を追及した自家製の太麺もマッチ。美味しいだけじゃない元気になる一杯です。
」



手作りギョーザ



一番シンプルな「タンタンメン」
（四川風の担々麺とは全くの別物という触れ込み）



今回は辛さ「普通」だったけど次回は「中辛」「大辛」に挑戦