去年の1月から日曜日はカレーと決めていましたが、だいぶ飽きています。
また、ジャワカレーのルーが切れているため、買おうと思ったのですが、お高いのですよ。
税抜¥300超えだと手が出ない💦
ほぼ同じ材料で肉じゃがなら作れる！
と思い直し、スーパーでしらたきを購入しました。
あたしの肉じゃがは無水しか使ったことがないのですが、塩分を気にして、薄味にチャレンジしようと、クラシルのレシピを参考に。
砂糖は控えめにしました。
また、クチコミを見ると、水と砂糖で煮込んでから調味料を入れた方が味が染みるとの事なので、最初に具材を炒めて、水と砂糖で15分ほど煮込んでから、その他の調味料を入れました。
汁物はなめこと豆腐の味噌汁。
ご飯は五目炊き込みご飯にしました。
