和のようなフレンチ＠トアヒス

こんにちは

短い連休ですが

オット氏の実家へ行きお墓参りをしたり、

大阪でホテルステイも楽しんできました

またアップしたいと思います

少し前にフレンチのお店トアヒスへ行ってきました

福岡でミシュラン獲得のレストランへ行くのは初めて

フレンチといっても入口から和の佇まいがします

お箸がセッティングされていました。

どれもモダンで素敵な食器ばかりです

引出しにはカトラリーがずらりと並んでます

鶏と豚とアゴだしの熱々コンソメスープ

前菜もお箸で頂きます。

こちらも盛り付けが美しいお料理。

フレンチと言うよりモダンな和食感覚です

食器は真似したいぐらい本当に素敵でした

メインは柔らかな豚

デザート。

店内はシックですが、

シェフもサーヴする方もデニムや

お店オリジナルのTシャツでモダンカジュアルな印象でした

お料理も和風にアレンジされたメニューが満載

ロブションとか好きなのですが、福岡にできないかなぁ

大阪にすらないですし、ロブション氏も亡くなったし難しいですかね

フレンチレストラントアヒスのお食事でした。