秋を楽しむ

秋の味覚と言えば

私は秋刀魚を思い浮かべます

今年、初めて秋刀魚を

食べました

購入した秋刀魚は昨年程

価格が高騰していませんが小ぶりで

あまり脂も乗って居なくて焼き魚より

お醤油と酒とみりんと

生姜を入れて圧力鍋を使い骨まで

食べられる方が良い感じでした…

秋刀魚のお刺身も

大好きなので

機会があれば是非食べたいです

明日も穏やかな一日になります様に🍀