頂きました＼(^O^)／

帯広の柏葉社長から、帯広の食材が、どっさり届いたのだ(^m^)

カボチャ・ゴボウ・ユリネ金時マメ・とら豆等々(*^□^*)

今度のカポレに登場するからね(*^_ ’)

お楽しみに(^Q^)/^

本日のＣＡＰＯＬＥ

先ほど、ＣＡＰＯＬＥの予約帳を確認していたら

今日のご予約は、ほとんどの方達が初カポレの

お客様だと気づいた！！(￣ー￣；　おせーえっつうの！！

「ありがたい」という感謝の気持ちでいっぱいだね(o^-')b

気合いを入れて行かないとp(^-^)q

これが、今日のメニューさ☆☆☆

2009/10/07

Ｍｅｎｕ ｄｅｌ Ｇｉｏｒｎｏ

Ａｎｔｉｐａｓｔｉ

秋の根菜類と洋梨のサラダゴルゴンゾーラチーズソース

日本海の白身魚の蒸し焼き冬瓜のポタージュ

Ｐｒｉｍｉ

とっておきの冷たいパスタ

北海道産タラバ蟹とドライトマトのタリオリーニ

Ｓｅｃｏｎｄｏ

和牛頬肉の赤ワイン煮キャベツのピュレを添えて

Ｕｌｔｉｍｏ

栗の焼きリゾット

Ｄｏｌｃｅ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベリー類のアフォガート

料理教室♪

今日の教室は、こんな感じでーした(☆。☆）

生徒の皆さん☆お疲れ様でした！！

内容は、「CAPOLE」ホームページまで(^^)v

本日も簡単・美味しい・楽しい教室だったよ＼(^O^)／

来月もお待ちしてまーすo(^∇^o)(o^∇^)o