常識・非常識
ベントマンでは「とりにく弁当」と決めているスズキです♪
そう！！略して「とり弁」への想いはココに始まり今に至る。
当時よりも今は少しリッチになったので、最近では「とりにくタル弁当」にバージョンアップしております。
そう♪
少々リッチにタルタルソース付♪
そんなスズキの昨日のお昼ご飯はコチラ♪
こちらのお店、どうやら函館ではちょっとしたブランドのようで・・・・。
店構えも相当「攻めた」感じ！！
ちょっとしたブランドだと言う事は「よそ者」の僕でも十分に感じ取ることができる！！
で、そのウワサに名高い「やきとり弁当」とやらを頼んでみると・・・・・
「やきとり弁当」♪
しかし・・・・・・
普通に、「ねぎまのタレ」の雰囲気がビシバシ伝わってくる！！！！！！
勇気を出して、いやいや見た目は豚肉風かもしれないが実は「とりにく」だと信じて食べてみる・・・・。
ん～
どう転んでも、僕の知っている「とりにく」ではない！！！！！
41年間、愛してやまない「とりにく」ではない！！！！
何処からどう見ても、そして食べても
バリバリの「豚肉」でした！！！！
でも、商品名は「やきとり弁当」！！！！
あたりまえだけど「焼いてある鶏の弁当」な訳で・・・・。
どこにも「豚」の入る余地はない！！！！！
ん！！！！
お弁当のふたには「豚」さんメインのイラストが！！！
どう見ても「豚肉だぜィ♪」ってご機嫌な形相なんだよね・・・・。
もうこの時点で意味不明です・・・。
そもそも「やきとり」じゃないじゃん！！！！！
「ぶた」なんだし！！！！
ウソじゃん！！！
みたいな。
するとこんなPOPが・・・・・
本州のお客様から
「なぜ豚肉なのにやきとりなんですか？」という質問をよくいただきます。
と。
そして更に・・・・
函館では「やきとり」を注文すると普通に「豚精肉」がでてきますし、それを町の人は普通の事と思っています。
と。
更に鶏のやきとりが欲しい時は「やきとり 鶏肉で」と注文するのが普通の事なんです。
と。
って、無茶苦茶じゃん！！！！！！！！
鶏じゃないのが当たり前って！！！！！！
あんまりだよ！！！！！！！
「鶏のやきとり」ってなんだよ！！！！
「やきとり」はそもそも「鶏」でしょ！！！！！！！
「やきとり」なんだから！！！！！！
ってギャーギャーわめいても所詮アウェー・・・・。
こちら函館なり。
この極寒の地での選択肢は一つ。
素直に受け入れるのみ。
「郷に入れば郷に従え」
まさにそんな感じ！！
自分の常識が本当に正しいのか？？
その視点は本当に正しいのか？？？
僕は常に疑うようにしています。
何を持って「常識」と言うのか？
何を持ってその視点が正しいというのか？？
答えは簡単♪
ちゃんとゴールに向かえるかどうかと言う事。
その「常識」でちゃんとゴールに向かえるのか？？？
その視点はちゃんとお客様視点になっているのか？？？
こちらの独りよがりじゃないか？？？
お客様視点に立つと言う事は、お客様が喜んでくださると言う事。
お客様が喜んでくださると言う事は、僕達サービスの提供側も嬉しいと言う事！！！
それが僕達のゴール。
「物心ともに豊かになろう」ってゴール♪
今までと同じではなく、変えてでもちゃんとゴールに向かっていなければ意味なし！！
時代はどんどん変わっている・・・。
だから僕等も今までの常識にとらわれず「ゴール」をちゃんと見なくちゃいけない！！
常識とはそう在るべきだと思う。
さて、明日はネイルの美容学校の卒業式。
1年間ホントにみんな頑張ったなぁ・・・・。
泣かないように歯くいしばろっ！！
では♪
そう言えば自慢のカバンがすでに故障・・・。入院へ・・・。
切ない・・・。出張へ行くモチベーションが・・・。
が、ガンバろっ♪