中之島で開催中の『ルノワール展』に行くなら、
美術館から徒歩3分の『ヴァリエ』に行かない手は無いでしょう
という事で、かなり前から予約して楽しみにしていました
ブロガーさんに教えて頂いた素敵なフレンチ。
今日のヴァリエも最高に美味しくて、
何より、初訪問の母が、美味しい美味しいと嬉しそうだったのが本当に本当に良かったです
前菜①
トウモロコシの冷製スープ
~じゃがいものアイス添え~

何て美味しいの~
下に濃度の濃いトウモロコシのピューレがあって、
粒々も入っていて季節感あるお料理でした
前菜②
カニ入りアボカドソースの上にラタトューユを乗せて、
亀岡の空豆&淡路島の土井農園のお野菜をのせて
トリュフビネガーをかけて

お魚料理
鮃のポワレ
新玉ねぎと新生姜のピューレ、新じゃがいも添え

新じゃがいもの添えものがめちゃめちゃ美味しい。
ピューレは好みが別れる生姜のかなり効いたお味ですが、
夏らしい涼しい感じで私は好きでした。
お肉料理
佐賀牛と新玉ねぎのシチュー~京野菜と共に~


ダッチオーブンに入って出てきたお肉は本当に柔らかく、
トロトロに溶けるくらい一緒に煮込んだ新玉ねぎがお肉に絡まって
亀岡の京野菜は、温野菜で、
噛めば噛むほど甘いんです。
デザート
パッションフルーツのパフェ仕立て
~グァバのアイスをお餅で包んで~

夏らしいデザートを選びました
パッションフルーツのゼリーの上にココナッツのブラマンジュ
(お料理の題名は自作です)
あ~全部美味しい
いつも評価が厳しい母ですが、大満足してもらえました
気付けば2時間以上滞在していました。
何て居心地がいいのでしょう
絶対に期待を裏切らない、信頼出来る素敵なレストラン
シェフに見送って頂いて、
最高に幸せな気分でレストランを後にしました
また来ますね
美術館から徒歩3分の『ヴァリエ』に行かない手は無いでしょう

という事で、かなり前から予約して楽しみにしていました

ブロガーさんに教えて頂いた素敵なフレンチ。
今日のヴァリエも最高に美味しくて、
何より、初訪問の母が、美味しい美味しいと嬉しそうだったのが本当に本当に良かったです

前菜① トウモロコシの冷製スープ
~じゃがいものアイス添え~

何て美味しいの~

下に濃度の濃いトウモロコシのピューレがあって、
粒々も入っていて季節感あるお料理でした

前菜②カニ入りアボカドソースの上にラタトューユを乗せて、
亀岡の空豆&淡路島の土井農園のお野菜をのせて
トリュフビネガーをかけて

お魚料理 鮃のポワレ
新玉ねぎと新生姜のピューレ、新じゃがいも添え

新じゃがいもの添えものがめちゃめちゃ美味しい。
ピューレは好みが別れる生姜のかなり効いたお味ですが、
夏らしい涼しい感じで私は好きでした。
お肉料理 佐賀牛と新玉ねぎのシチュー~京野菜と共に~


ダッチオーブンに入って出てきたお肉は本当に柔らかく、
トロトロに溶けるくらい一緒に煮込んだ新玉ねぎがお肉に絡まって

亀岡の京野菜は、温野菜で、
噛めば噛むほど甘いんです。
デザート パッションフルーツのパフェ仕立て
~グァバのアイスをお餅で包んで~

夏らしいデザートを選びました
パッションフルーツのゼリーの上にココナッツのブラマンジュ

(お料理の題名は自作です)
あ~全部美味しい

いつも評価が厳しい母ですが、大満足してもらえました

気付けば2時間以上滞在していました。
何て居心地がいいのでしょう

絶対に期待を裏切らない、信頼出来る素敵なレストラン

シェフに見送って頂いて、
最高に幸せな気分でレストランを後にしました

また来ますね


萩原さんグレッグデビューに立ち会ってしまいました

ニヒルでキレキレなダンスが一際目立っていました。
リハーサルではデビューを迎えるグレッグのシーンが
念入りにされていました

質問コーナーでは豪華絢爛な方々が

丹下さん司会のもと、
松島さん、恒川さん、斉藤さん、染谷さんが
質問コーナーで会場を盛り上げて下さいました

松島さんはコーラスラインでも指導役なんですね。
リハーサル見学会では客席から観て、
皆さんにアドバイスされていました。
松島さん大好きです

緑色パンツが似合い過ぎです。
松島さんも恒川さんも染谷さんも、
東京公演で拝見した時と比べて
深い熟した演技で表情に引き込まれました。
松島さんのリチーナンバー、
激しいダンスの中の歌が格段に上達されていました

これは、近いうちにまた観に行ってしまいそう

今の豪華キャスト、見逃せませんよ


劇団四季にはまるきっかけになったマンマミーア。
予想を超える豪華キャストに恵まれました


劇団四季のマンマミーアは凄いです

濱田さんの素晴らしさは言い表しようがないくらいです。
一度見に来て下さい

濱田ドナ、大好きです。
圧倒的な歌唱力は私達を飲み込んで、劇場が一つになりました。
悩み苦しむドナの心情。 怒りっぽいドナ。
力強いドナ。
でも素直でとても可愛い一面がいっぱい伝わってきて。。。
阿久津サムだからこそ、今回はストーリーの流れに納得出来ました。
阿久津さんと濱田さんのハーモニーは素晴らしいですね。
アンサンブルさんと一緒に踊る阿久津さんが貴重でした。
特に高音になると綺麗な声だなあと惚れ惚れ

青山さん、八重沢さん、明戸さん、野中さん。
このベテラン勢が、もうっいい味出しまくりです
青山さん&八重沢さんははまり過ぎですよね。
男子はイケメンパラダイス



鎌滝さん最高

引き締まった身体が素敵でした

アンサンブルのキムサラさんの美しさに目を奪われました。
背も高くスタイルもよく肉感的なので
凄く目立ってはりました

やっぱり、マンマミーアが大好き

グッズも色々購入しました









