お盆休みは？

世間はそろそろお盆休み
スタッフはお店はやっているから休めない
でも16日の土曜はお店をお休みさせていただくことになりました
お客様ご了承下さい

お盆といえば花火大会・・・じゃなく帰省の時期ですね
私の実家は埼玉の飯能というところなんですが皆さんご存知ですか？
緑豊かなところですよ
と言いながら田舎なだけですけど
でも、私は好きですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
なぜかって、それはカブトムシ＆クワガタ取れるし
7月には蛍が光っていて綺麗だし
夏の夜はバーベキュー出来るし最高でっす

ちなみに最寄り駅から車で20分ですけど
川の名前は名栗川（入間川）

夏場は観光バスとかでみんなこぞってくるから小さい川なのに
人で溢れかえってますよ

帰って童心に帰りたい・・・

今回もワイン

うちの店はご存知の通り牡蠣＆イタリアンのお店だから
白ワインが良く出ていたんだけど、最近は赤ワインが結構出るんですよ

よく出るのがサリーチェ・サレンティーノ・ロッソ・リゼルバ（４５００円）なんだけど、
注目度が高いのがなんといってもサルティラーノ・バルバレスコ（７８００円）と、
前のブログにも載っているプルカリ・メルロー（５８００円）

バルバレスコはバローロと並ぶ有名ワイン
薀蓄は省略して（長いんで）一度飲んでみる価値はありますよ
ちなみにブラインドテイスティングでは価格の倍以上の評価を得ています

サリーチェはフルボディなんだけど飲みやすくて肉料理にピッタリ
毎週お越しいただいている方は必ずご注文されるぐらいです

あとは、夏ワインのトルマレスカ・フィキモリ（４５００円）もライトですがいけますよ

ちなみにグランドメニューには載せていないワインもあるんですよ(￣□￣;)!!
こちらはまたの機会にご紹介します

ＳＥＥ　ＹＯＵ　ＡＧＡＩＮ

雷は怖い・・・

８月５日のてんちょ

いやぁ昨日の（８・５）の雷は凄かったね
雨も凄いし、雷はゴロゴロいってるし・・・
てんちょは風邪引いたみたいで頭が痛いし、鼻水出るし、
左目からは涙が止まらないし

お店に予約は入っていたんだけどこれじゃあ来ないかな・・・
って思っていたらちゃんといらっしゃってくれました
お客様に感謝感謝です

雷で中央線各駅停車は止まるは、
外は蒸し暑くなるはで大変ですよo(；△；)o
ホールの私はまだクーラーに当たれますが、
キッチンはオーブン入れてるから滝のような汗が

早くすごし易い季節にならんだろうか・・・

でも、この季節だからこそ岩牡蠣がおいしいんです
ウチでも的矢と鹿島の２種類を扱ってますよ

本当は写真も載せたいんですがまだあまりやり方がわからなくて
今度のときまでに学習します

それでは　チャオ:*:・(￣∀￣)・:*: