今日はとっても短いブログです。
以前、ナッツの蜂蜜漬けの記事でも書きましたが……
最近、蜂蜜漬けにはまっています♡
なんでも蜂蜜に漬けちゃう（笑）
まずは、こちら↓
レモンの蜂蜜漬け
に挑戦！！
皮をよく洗い、輪切りにした国産レモンと蜂蜜を交互に瓶に詰めていくと……
はい出来上がり～
とっても簡単！！！
甘酸っぱいはちみつレモン♡
とっても美味しくて、毎朝ヨーグルトにかけて、あっという間にペロリと食べ切ってしまいました( *｀ω´)
続いては…
生姜の蜂蜜漬け
こちらも簡単に、完成～～！！
始めはとろりとしていた蜂蜜ですが、次の日には生姜のエキスが出たのか、サラッサラの液体に変わっていました！ビックリ
薄くスライスしたおかげで、蜂蜜が染み込んだ生姜も美味しく食べられます。
これもヨーグルトにかけて。
他にも炭酸で割ったりお湯で割っても美味しく飲めそうです♡やってみよう！
どちらもとっても簡単にできました。
さて、次は何を漬けてみようかな？？
花梨？柚子？金柑？梅？？
蜂蜜に合うお勧めの食材、大募集中です(*^o^*)！！