こんにちは。
今日はめずらしくごはんについて書きます～（＾ω＾）
近所の八百屋さん(激安店)にて、
モロヘイヤが2束でなんと80円だったので
勢いで購入！！(｀・ω・´)ゞ
家に帰って、2束全部を湯通ししたら、
こんなことに
これ、結構大きいサイズのタッパーです(^◇^;)
と、いうことで、我が家は絶賛モロヘイヤ祭開催中！！！
毎日少しずつ消費してやっと食べ終わりました( *｀ω´)
ある日の夜ごはん。
レシピ覚え書き♪
ほぼ毎日クックパッド様にお世話になってます(*^o^*)
・モロヘイヤとトマトのサラダ
さっぱりして美味しかったー
・モロヘイヤと卵のフワトロ～なスープ
胡麻油の風味がちょっぴり中華風で美味しい
ここからモロヘイヤではないですが
・さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～
上に豚しゃぶを乗せてアレンジ
・ゴーヤの佃煮
佃煮にお酢！これがサッパリしてゴーヤの苦味と合うー
・ズッキーニのマヨ焼き
コレ！！ものすごく簡単なのに激ウマで夫にも大好評♡
おつまみにも良い！リピートしてます。実はズッキーニも2本で100円だったので大量にあったの。
またまたある日の夜の晩酌～
・モロヘイヤ冷奴
・モロヘイヤと豆腐のお味噌汁
↑出演者:モロヘイヤ、豆腐、以上！
(賛助出演:トマト。)
・ズッキーニボートのえびタルタル
これは美味しいし見た目も華やか～パーティレシピですね！ただ、食べ辛いったらありゃしませんでした。
・ばぁばの甘辛ナス煮
茄子がトロトロ♡
※煮すぎて原型をとどめられなかったナス達が多々おります。ここにいるのは生き残った者たち。
・ごまゴボウスティック
揚げずに炒めるだけなのにサクサク美味しい！
そして、コチラの
モロヘイヤ納豆うどん
で、フィニッシュ！！！
(先日の残りのモロヘイヤ味噌汁付き)
レンジでチンした冷凍うどんにモロヘイヤと納豆、鰹節をのせ、麺つゆをかけただけ！という手抜き料理。
しかし美味しいー！ネバネバがたまりません～♡
真ん中の茶色いかたまりは…
残念なことになった茄子たち。
ごめんよ、ばぁば。
でも、美味しくいただきましたv(^-^)v
こんな感じで、我が家の楽しい
モロヘイヤ祭
の模様をお送りしました(σ・∀・)σ
…しばらくモロヘイヤはいいや。
次は、ほうれん草かな？
(まったく懲りていない)
(・ω・)/ではでは～
iPhoneからの投稿
今日はめずらしくごはんについて書きます～（＾ω＾）
近所の八百屋さん(激安店)にて、
モロヘイヤが2束でなんと80円だったので
勢いで購入！！(｀・ω・´)ゞ
家に帰って、2束全部を湯通ししたら、
こんなことに
これ、結構大きいサイズのタッパーです(^◇^;)
と、いうことで、我が家は絶賛モロヘイヤ祭開催中！！！
毎日少しずつ消費してやっと食べ終わりました( *｀ω´)
ある日の夜ごはん。
レシピ覚え書き♪
ほぼ毎日クックパッド様にお世話になってます(*^o^*)
・モロヘイヤとトマトのサラダ
さっぱりして美味しかったー
・モロヘイヤと卵のフワトロ～なスープ
胡麻油の風味がちょっぴり中華風で美味しい
ここからモロヘイヤではないですが
・さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～
上に豚しゃぶを乗せてアレンジ
・ゴーヤの佃煮
佃煮にお酢！これがサッパリしてゴーヤの苦味と合うー
・ズッキーニのマヨ焼き
コレ！！ものすごく簡単なのに激ウマで夫にも大好評♡
おつまみにも良い！リピートしてます。実はズッキーニも2本で100円だったので大量にあったの。
またまたある日の夜の晩酌～
・モロヘイヤ冷奴
・モロヘイヤと豆腐のお味噌汁
↑出演者:モロヘイヤ、豆腐、以上！
(賛助出演:トマト。)
・ズッキーニボートのえびタルタル
これは美味しいし見た目も華やか～パーティレシピですね！ただ、食べ辛いったらありゃしませんでした。
・ばぁばの甘辛ナス煮
茄子がトロトロ♡
※煮すぎて原型をとどめられなかったナス達が多々おります。ここにいるのは生き残った者たち。
・ごまゴボウスティック
揚げずに炒めるだけなのにサクサク美味しい！
そして、コチラの
モロヘイヤ納豆うどん
で、フィニッシュ！！！
(先日の残りのモロヘイヤ味噌汁付き)
レンジでチンした冷凍うどんにモロヘイヤと納豆、鰹節をのせ、麺つゆをかけただけ！という手抜き料理。
しかし美味しいー！ネバネバがたまりません～♡
真ん中の茶色いかたまりは…
残念なことになった茄子たち。
ごめんよ、ばぁば。
でも、美味しくいただきましたv(^-^)v
こんな感じで、我が家の楽しい
モロヘイヤ祭
の模様をお送りしました(σ・∀・)σ
…しばらくモロヘイヤはいいや。
次は、ほうれん草かな？
(まったく懲りていない)
(・ω・)/ではでは～
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