蓮根肉団子

出勤前のご飯

蓮根肉団子を作りました！

すりおろした蓮根に、豚ひき肉と塩を混ぜて丸めて、、、

せいろで蒸す！

一緒に冷凍ご飯も温めました🍚

豚肉のギトギトした油っぽさが軽くなったようなかんじがしました。

ポン酢をかけていただきました。

作ってたら時間がなくなっちゃって、この後バタバタしましたが、またスーパーで蓮根が特売されたら、作ろう😋