三ツ星 日本料理♡幸庵♡ | ✂️CREA能見台のブログ✂️

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こんにちは☆
横浜市金沢区の能見台駅から徒歩1分のところにあるサロン、
CREA能見台です✂️
親子3世代で通えるサロンをコンセプトにさせていただいてます
旧CAPA能見台が2019.8.1より、移転リニューアルOPENいたしました❣️
よろしくお願いします


こんにちは、いでいです

今回、な なんと

ミシェランの三つ星のお店

幸庵にオーナーの神之門さんに連れて行って頂きました

藤沢にあるんです

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CAPAのスタッフで、目標を達成の会です

能見台からは美香ちゃんです

美香ちゃんのお陰で私も一緒に行かせて頂きました


お店からのプレゼントでプレートが


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そして、みんなで写真


見ていただければお分かりだと思いますが…


若いスタッフが達成者の主役です


歳を取ってるのが店長ですww


真ん中はオーナーの神之門さんです

  
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和食のお店なので、ワクワクです




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出迎えは…こけしですw

間違えました  昆布茶です  



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こちらは上にのっている  うに が美味しすぎました

美香ちゃんも、うに 美味しいと絶賛でした


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こちらの暖かい汁物はなんといっても 海老 の大きさに感激です



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お刺身は美味です

イカへの、包丁さばき見た事かいぐらいです


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焼き魚もふわふわで口の中で美味しさが広がります
柔らかすぎ




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なんだか、とっても、めでたい感じです

黒豆がなんと、メイプルシロップで煮てるらしく、やばい美味しかったです

秦野の店長の富井さんが絶賛でした


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こちらは、すごく贅沢な茶碗蒸しのような感じで、美味でした


まだまだ、続きます