今日は回鍋肉を作りました。クックドゥ回鍋肉の素がある気満々で、キャベツ、ピーマン、豚肉な...

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今日は回鍋肉を作りました。 クックドゥ回鍋肉の素がある気満々で、キャベツ、ピーマン、豚肉などを準備していざ作ろうとしたら、大切な助っ人クックドゥの素がなーい！！( ´ﾟдﾟ) これはヤバい！と焦ったけど、今さら違うメニューには変えられない… 野菜炒めの気分でもなーい！ ということで、レシピを検索して、豆板醤、豆豉醤、すりおろし生姜、しょうゆ、酒で味付け自家製回鍋肉を作りました。 慌てたわりに、本格的な味になってるやん。。( ￣▽￣) おとなの回鍋肉って感じでうまし。 お好みで花椒をふってさらに四川風にしてもよし( ￣▽￣) 無気力くん頑張りました笑笑 #今日の夕食 #おうちごはん #回鍋肉 #ホイコーロー #豆豉醤

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