今日の夕食シリーズ。今日は、わらびとあげの煮物と、筍とさや大根の天ぷら。写真にはないけ...

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今日の夕食シリーズ。 今日は、わらびとあげの煮物と、筍とさや大根の天ぷら。 写真にはないけれど、あとは、サラダと、とうふとしめじのすまし汁 山みつばを添えて。 GWに奈良の吉野に行っていて、そこで筍やわらびを買ってきていたので、筍はぬかで茹で、ワラビは灰をまぶし熱湯をかけ、どちらもあく抜きをし、それぞれ下処理しました！ 春の味覚ですな～( ￣▽￣)💕 さや大根というお野菜も、初めて見つけて買ってみました！ 見ためは三度豆の小さい感じだけど、味は大根！ どれも大変美味でございました～( ￣▽￣) #今日の夕食 #おうちごはん #和食 #筍天ぷら #わらびとあげの煮物 #さや大根

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