結婚前に、彼の北欧土産でもらったittalaのエゴ。
実家に置いていて、新居に持っていかなきゃと思いつつ、そのままでした（笑）
三ヶ月目にしてようやく持ち去りましたー
食後、彼が淹れてくれたエスプレッソをおいしくいただきました。
二つそろうと何だか幸せを感じます。
卵焼きみたい（笑）
食後、ストックしておいたデザートを食べたのに
どうしても食べたくなったので
作りましたー。
こういうときだけ行動が早くエネルギッシュな私に彼は苦笑。
雑に作ったので、真ん中が空洞になっているわ 見た目も卵焼きだわで・・（笑）
肝心の味も・・お店のようにはいきませぬ。
でもおなかは満足した ある夜の出来事。
レシピは、ヤミーさんの３ステップクッキングより 
揚げたてコロッケ と エビマヨに似せた、鶏マヨサラダ仕立て
レシピ通りに作ることはまずなくて、
いつも何か付け加えたり 勝手なことをしてしまいます。
それが良いほうにいけばいいけど、、という感じ。
調味料の分量も適当です(笑)
鶏マヨも レシピでは鶏だけなのに、勝手にアスパラやしめじ、もやしを加えて和えました♪
冷蔵庫にある食材でレシピを決めるので 早く使いたい食材を出場させます。
自分の食べたいものしか作っていない気もするけど
そろそろ栄養に気をつけた献立にしようかしら。
両親が会いに来たときに 母からプレゼント
そんな母の手には、新たなブラックのワイヤーバッグが。
ちょくちょくアンテプリマに行っているみたい。
あれが可愛かったよー と電話で教えてくれます。
枕カバーやキッチンマットなどインテリアショップで買って送ってくれたり・・・
私もいつか母になったとき同じことしそうだな (笑)