午前中、
講演会に参加しました。
北海道は置戸町で、
学校給食の栄養士をされていた、
佐々木 十美さんのお話。
(すでに退職されてます)
NHKの「プロフェッショナル」や、
その他テレビで何度も紹介された、
全国区のカリスマ栄養士さん。
とても自然体のお話しぶりで、
ひきつけられました。
「どの子も、わが子だと思って、
同じ食経験をさせたかった」
みたいなお話をされていました。
特に
カレーは絶品だったようです。
本もお出しになられていて、
スペシャルブレンドのカレーのスパイスも、
販売されていました。
買おうかなあ~って、
思いましたが、
躊躇してる間に、
売り切れちゃった~。
買った人の「説明書」?を見せてもらったら、
「1時間、炒る(?)。疲れるので、交替で・・・」
「それを冷蔵庫で、3週間寝かせて・・・」
え~っ。さ・3週間??
今、たべたーい
そんなカレーが給食に出るなんて、
置戸町の小学生になりたい!!
夕暮れ時。・・・明日も晴れるかなあ。
講演会に参加しました。
北海道は置戸町で、
学校給食の栄養士をされていた、
佐々木 十美さんのお話。
(すでに退職されてます)
NHKの「プロフェッショナル」や、
その他テレビで何度も紹介された、
全国区のカリスマ栄養士さん。
とても自然体のお話しぶりで、
ひきつけられました。
「どの子も、わが子だと思って、
同じ食経験をさせたかった」
みたいなお話をされていました。
特に
カレーは絶品だったようです。
本もお出しになられていて、
スペシャルブレンドのカレーのスパイスも、
販売されていました。
買おうかなあ~って、
思いましたが、
躊躇してる間に、
売り切れちゃった~。
買った人の「説明書」?を見せてもらったら、
「1時間、炒る(?)。疲れるので、交替で・・・」
「それを冷蔵庫で、3週間寝かせて・・・」
え~っ。さ・3週間??
今、たべたーい
そんなカレーが給食に出るなんて、
置戸町の小学生になりたい!!
夕暮れ時。・・・明日も晴れるかなあ。






