肉が好きではなくて進んでは食べないのですが、

年に1回くらいは無性にケンタッキーのチキンの外側の

パリパリしたスパイシーな皮が食べたくなります・・・が、


ボンヤリしてると何を食べさせれたか分からないって
今回はビックリでした。

完璧に管理され冷凍された新鮮肉だと信頼してました。
6000トン近い期限切れ肉が輸入されて行き先は、

マクドナルドとファミリーマートに特定されたんですね。

肉は良質なタンパク質でスタミナ源といわれますし、確かに
肉を好む人ってパワフルな面あります。


ただ日本人は腸が長く腐敗するに絶好の体内環境なのだそう。
肉類は消化に時間がかかりますから新鮮な肉であっても
危険と背中合わせのところがあります。

消化酵素が不足していればなおさら消化されないままに
腐敗が進んで最終的には便で体外に出ますが、
腐敗でアミン(有毒物質)を発生、血中に入りニトロソアミンと
いう発癌物質に変わることが分かっています。


今日、食べたら明日は発癌物質が体内を巡ってガンになるという
モノではないですよね。
人のカラダは長い年月の間に習慣がカラダの質を作るじゃないですか。

食べ方でリスクを減らすことも出来ますし、
結果には必ず原因があります。

このように「これはダメかも?」の点がたくさんあり、それが
線になったとき、本当の意味で健康になれるような気がしま
す。


こんなことも少しずつ書いていきたいなと思います。

肥満や病気、体臭・・・結果に対処するのでなくて自分のちょっとした
心がけで劇的に変化することもあります。

体臭にも酵素が大きく関係しますから消臭石鹸を使ったり、
ニオイを消す飲むサプリを飲んでも根本の解決にならないですよね。