先日、購入した鉄フライパンを
コーティングしていこうと思う💪✨
明日の為のその一!
購入したての鉄フライパンにはサビが
発生しないようにするためにコーティング
がされており、これを焼き切る必要がある!
わかりにくいが、フライパンの表面
が青くなってきたら成功!
フライパン全体にも同様に行っていく!
どのフライパンにも適用できるかわからないが
薄いフライパンだが、ガスコンロの火力MAX
でおこなった!
明日の為のその二!
洗剤と金ブラシを使用し、洗い流す!
明日の為のその三!
オリーブオイルを入れ、白い煙が少し
出る程に火を調整してシーズニング完了!
冷ましてから余分な油を拭き取り、
新聞紙やキッチンペーパーにくるんで収納!
一度失敗したけど、それも味になる時が
来るだろう!使うのが楽しみだ🥰


