仕事で遅い日が続き、昨日土曜日も仕事で帰宅が遅くなり、
今日は久々に料理を作りました。
料理といっても鍋です。
ただ、盛り付け(?)が下手で写真うつりが悪いです
失敗した事
たらを最初に入れてしまったため、
身を食べることができませんでした
ですが、、、、
たらの出汁がとっても効いてスープは美味しかったです。
最後は当然、
鶏肉とたらの出汁が効いたスープで雑炊です
妻も子供も美味しいと言ってくれました
鍋なのでレシピはありません。
材料(白菜、人参、えのき、豆腐)を適当な大きさにきり、
鶏肉とたら(入れる順番はお好みで)を入れて完成。
ポン酢で食べると最高です
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