BirthDay & An anniversary
記念日とか誕生日とかクリスマスとかお正月とか、ほとんどな~~んにもしない我が家だけど、今年はそういうのをがんばってみようかと企ててみた。
(・・というわりに、第1弾になるべきお正月はお節を用意しなかったよ
)
ダーリンの誕生日と結婚(式)記念日は2日違い。

去年のチキカン前々夜祭(記事はコチラ)で行ってとてもよかったので、マンダリンオリエンタルのケシキをチョイス。
どこに行くかもヒミツにしていたので、夕方になって「Gパンじゃないほうがいいなぁ。ネクタイは要らないけどジャケット着てくれる?」と言う私にビクビクのだーりん。
今回のお席は、BAY側。豊洲方面の高層ビル群やお台場の観覧車もきれいに見えていた。

10種類の中から選べる5種の前菜は、それぞれ人数分ずつお皿に盛り付けてきてくれるの。
メニューを読んだだけではグリーンサラダと春巻き以外は想像もつかないので、楽しみ。

今回のチョイスは
・鰤とインゲン 春菊の生春巻き 干し海老とトマトのソム タム タイソース
・黄韮とグリーンパパイヤを巻いた鮪のタタキ 長芋と九条葱を添えて
コリアンダーとハーブ卵のサルサベルデ
・ガーデングリーンサラダとマンダリンオレンジドレッシング
・タンドリー風 豚フィレ肉のサテーと青梗菜
ライターソースで和えたパプリカとコリアンダーで
・牛内腿肉のタリアータと聖護院大根のブレゼ
ニョクマムとアニス風味のスープ仕立て
スープはお任せで、メインも5種類ぐらいの中から選べる。

私のチョイスは、
・鰆のグリルと里芋のロースト
銀杏入りスウィートチリトマトソース
シュリンプペーストでソテーした白舞茸とグリーンビーンズと一緒に
↑
3行ありますが1つのメニュー
スウィートチリトマトソースがかなり辛かったけど、おいしかったぁ

ダーリンのチョイスは
・オーストラリア産ビーフリブアイとマッシュポテト
オイスターソース風味の彩り野菜
コチュジャンで和えた豆苗とホワイトセロリのサラダ
一口もらったけど、コチラもGOOD!
そうしてデザートプレート。
旬の果実と金柑のコンポート マリブが香る洋梨のスープを注いで
サプライズのメッセージつき。
メッセージはヒミツ。
これは予約を入れた後、ホテルからメールが来て20文字までのメッセージを入れてくれるというのでお願いしたの
お隣のテーブルも、バースデイだったのかな、男性のデザートプレートがメッセージ入りだったよ。
ワインもいただいて、良い気分。
男性でもおなかいっぱいになる、けっこう量のあるコース。
うふふ。
(・・というわりに、第1弾になるべきお正月はお節を用意しなかったよ
)ダーリンの誕生日と結婚(式)記念日は2日違い。

去年のチキカン前々夜祭(記事はコチラ)で行ってとてもよかったので、マンダリンオリエンタルのケシキをチョイス。
どこに行くかもヒミツにしていたので、夕方になって「Gパンじゃないほうがいいなぁ。ネクタイは要らないけどジャケット着てくれる?」と言う私にビクビクのだーりん。
今回のお席は、BAY側。豊洲方面の高層ビル群やお台場の観覧車もきれいに見えていた。

10種類の中から選べる5種の前菜は、それぞれ人数分ずつお皿に盛り付けてきてくれるの。
メニューを読んだだけではグリーンサラダと春巻き以外は想像もつかないので、楽しみ。

今回のチョイスは
・鰤とインゲン 春菊の生春巻き 干し海老とトマトのソム タム タイソース
・黄韮とグリーンパパイヤを巻いた鮪のタタキ 長芋と九条葱を添えて
コリアンダーとハーブ卵のサルサベルデ
・ガーデングリーンサラダとマンダリンオレンジドレッシング
・タンドリー風 豚フィレ肉のサテーと青梗菜
ライターソースで和えたパプリカとコリアンダーで
・牛内腿肉のタリアータと聖護院大根のブレゼ
ニョクマムとアニス風味のスープ仕立て
スープはお任せで、メインも5種類ぐらいの中から選べる。

私のチョイスは、
・鰆のグリルと里芋のロースト
銀杏入りスウィートチリトマトソース
シュリンプペーストでソテーした白舞茸とグリーンビーンズと一緒に
↑
3行ありますが1つのメニュー
スウィートチリトマトソースがかなり辛かったけど、おいしかったぁ

ダーリンのチョイスは
・オーストラリア産ビーフリブアイとマッシュポテト
オイスターソース風味の彩り野菜
コチュジャンで和えた豆苗とホワイトセロリのサラダ
一口もらったけど、コチラもGOOD!
そうしてデザートプレート。旬の果実と金柑のコンポート マリブが香る洋梨のスープを注いで
サプライズのメッセージつき。
メッセージはヒミツ。
これは予約を入れた後、ホテルからメールが来て20文字までのメッセージを入れてくれるというのでお願いしたの

お隣のテーブルも、バースデイだったのかな、男性のデザートプレートがメッセージ入りだったよ。
ワインもいただいて、良い気分。
男性でもおなかいっぱいになる、けっこう量のあるコース。
うふふ。

レッスン0108
お正月休みに遊びすぎたので、この3連休はラウンドは1回にして、1回はレッスン行って、あとはのんびりするか~~なんてことにした。
というわけで、3連休2日目は、今年第1回目のレッスンへ。
寒いからかな。お天気はいいけど、練習場はガラガラ。
このごろ練習場でもコースでも×(7番アイアンより飛ばない)の5番アイアン。
フェースの「スクエアの位置」が自分が思っているのとぜんぜん違っていたことが判明。
もっと立てて構えないといけなかったのね。
直してもらったとたん、あら不思議、ちゃ~んと距離が出るじゃないですか。
高い軌道で130ヤード。
ドライバーまで共通して、手の軌道ももっと体の近くに
冬は「もこもこ」着込んでいるし、前日に気がついたアドレスの姿勢の悪さも手伝って、手が体からどんどん離れる軌道になっていたんだ。
イロイロ直していただいて、気持ちが良い当たりが出るように。
先生、いつもありがとうございます。

練習の後、おいしいおうどんが食べたくなってタチヒ練習場近くにある「丸亀製麺」まで。
釜揚げうどんの大盛りを二人で分けて、天ぷら、おにぎり、大満足
というわけで、3連休2日目は、今年第1回目のレッスンへ。
寒いからかな。お天気はいいけど、練習場はガラガラ。
このごろ練習場でもコースでも×(7番アイアンより飛ばない)の5番アイアン。フェースの「スクエアの位置」が自分が思っているのとぜんぜん違っていたことが判明。
もっと立てて構えないといけなかったのね。
直してもらったとたん、あら不思議、ちゃ~んと距離が出るじゃないですか。
高い軌道で130ヤード。
ドライバーまで共通して、手の軌道ももっと体の近くに
冬は「もこもこ」着込んでいるし、前日に気がついたアドレスの姿勢の悪さも手伝って、手が体からどんどん離れる軌道になっていたんだ。
イロイロ直していただいて、気持ちが良い当たりが出るように。
先生、いつもありがとうございます。

練習の後、おいしいおうどんが食べたくなってタチヒ練習場近くにある「丸亀製麺」まで。
釜揚げうどんの大盛りを二人で分けて、天ぷら、おにぎり、大満足

