いつもと違うスーパーに行ったから
お魚をチェック！
いつものところ魚が無さすぎて…
つまんない～
でもちょっと新しい出会いをしましたー
発見したのは…
もろさめ
ってなんですか？笑
調べてみると名前の通りサメ
みたいです。
サメだって！食べたことないし
見た目も独特だし
気になりすぎるんで早速、購入。
人生初！サメ料理にチャレンジです
ソテーやフライにするのが
一般的だそうで今回は
パン粉つけて焼いてみました～！
～作り方～
ニンニク、酒で下味をつけて
塩、こしょう、バジルを振りかけて
パン粉をつけてバターで焼きましたー
見た目、油っこいのかな？って
思ってましたがまったく！
ふわっふわで美味しかった
ついでにテレビで見て
やってみたかった
エリンギのホタテ風バターソテーも
作って見ました！
ホタテそっくりでしょ？
今日は挑戦いっぱいのクッキングでしたー
たまにはこういうのもいいね
ついでに今日は
こたつも出して
みかんでほっこり
冬だね～