こんばんは
今日からイギリスはサマ-タイムです

今日(3/30)の午前1時から時計の針を1時間すすめ、日本との時差は日本時間の-8時間になりましたぁ
ではでは、今日はフランスで見付けた美味しいレストランのご紹介です

先日トゥ-ル発の古城巡りのご紹介をさせて頂きましたが、その時にトゥ-ルのロ-カルな口コミで伺ったレストラン”La Roche le Roy”へ行って参りましたぁ
前菜・メインはもちろん、チ-ズやとっても凝ているデザ-ト、どれもとっても美味しかったです
こちらのお城
のような素敵な建物がお店の外観の写真です
トゥ-ル駅からタクシ-で10分ほどの場所にあるのですが、トゥ-ルでは三つの指に入るほど、とっても有名なレストランで、タクシ-の運転手さんはもちろん私が宿泊したホテル方も”La Roche le Roy”さんをご存じでしたぁ

日本人のお客さんはほとんど来たことがないようで、シェフの中に日本人の方が1人いらっしゃり、そのシェフがこちらのお店で働き始めて初めての日本人のお客さんだったということで、最後にそのシェフの方と少しお話をすることができました![]()
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実は、こちらの”La Roche le Roy”さんは90年代からずっとミシュラン1つ星レストランとのことです
そして、デザ-トがとっても凝っていておしゃれだったはずです・・・
こちらのマダムは、フランスのデザ-トの大会で優勝されたこともあるそうです
トゥ-ルへ行かれた際は、ぜひぜひ”La Roche le Roy”さんへ行かれて見て下さい

とってもおすすめのレストランです

シェフのAさん、お店のことやAさんのことなど色々とお話を伺え、とっても楽しかったです
ありがとうございました

こちらがお店のhpです
ミシュラン続きでもう一つ、日本の美味しいレストランもご紹介します

お店の名前は、”まき村”さんです![]()

こちらは昨年話題にもなった東京ミシュランガイドで1つ星が付いていたお店なのですが、実は・・・私が日本を発つ前(昨年の夏)に家族etcで最後にみんなで和食を・・・と、伺ったお店です


”おまかせ懐石”を頂きましたぁ
1年ほど前のことですが、1品1品どのお料理も繊細で美味しくて、その中でも特に最後に出きた鯛茶漬けは、遠方から鯛茶漬けを食べにくる人がいる程、とっても満足度の高いものでしたx
数ある日本料理のお店の中でとってもレベルが高いお店だと思います
こちらがお店のhpです
http://gourmet.gyao.jp/0002090292/













をします































