秋のパウンドケーキ〜栗の甘露煮とさつまいもで(o^^o)

いただき物の冷凍栗
鬼皮をむいて湯がいた渋皮つき栗
解凍して見ると渋皮も結構削られていたので
渋皮煮は断念して渋皮を綺麗に剥きました

茹でて冷凍して解凍後なので
案の定ボロボロ型崩れ

上の子は栗ご飯はやだと言うので
甘露煮にして冷蔵保存ウインク





結構量があるので買ってあったさつまいもも
崩れた栗と同じくらいの2㎝角くらいにして
パウンドケーキに焼き芋栗




バター少量入れたキャノーラ油で
カロリーも気持ち抑えつつ
しっかりしっとり焼けました


やっと粉類もドライイーストも
普通にスーパーで購入出来るようになり
好きなことが出来るようにおねがい

次はマロンパンにしよかな🥖

簡単スペアリブ　(o^^o)

スーパーでスペアリブが
100g108円の時は…ルンルン

よ〜く買います
そして子どもたちも
取り合いですナイフとフォーク







安売りありがたいラブラブ

高ければ美味しいのは当たり前
美味しくなかったら腹立つアセアセ

安くて美味しいとやっぱり嬉しいおねがい

まあ毎日の事なので　気の向くまま
できる範囲で出来るだけ…ですね照れ

八角入れて中華風にしたり
パインジュースでハワイ風にしたり
シャッターズ風に煮てから焼いたり
酒醤油ミリン砂糖の和風でも！！

あとスーパーのスペアリブの辺りに
置いてあるスペアリブソースも
美味しいです

ピックで探すと10個売のばかりしか
出てきませんが普通に探すと
1個売もありますねぇグッキラキラ

安いお肉に出会えたら
いかにしてお店の味にするかステーキ
永遠のテーマですウインク